詞條
詞條說明
食品微生物是與食品有關(guān)的微生物的總稱。包括生產(chǎn)型食品微生物(醋桿菌、酵母菌等)和食品腐敗變質(zhì)(霉菌、細(xì)菌等)和食源性病原微生物(大腸桿菌、肉毒桿菌等)。食品微生物與人類息息相關(guān),對食品微生物的認(rèn)識、利用和控制在很早以前就取得了長足的進(jìn)步。食品微生物檢測由于微生物具有品種繁多、分布廣、新陳代謝強(qiáng)、生長繁殖快、易培養(yǎng)、易變異、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn),存在于食品加工、餐飲業(yè)等各個環(huán)節(jié)。會危害人體健康,食品微生物
食源性病原菌已成為了當(dāng)今危害**食品衛(wèi)生安全的主要因素,因而創(chuàng)建食品微生物整套迅速檢測戰(zhàn)略方針對保證食品質(zhì)量安全、確保人們身心健康較其重要。原文中從食品類微生物檢測的前解決、增菌、分離出來和聚集及其檢測各個階段具體描述了國內(nèi)國外較新的研究成果,為創(chuàng)建一體化、即時(shí)食品類微生物檢測服務(wù)平臺給予一定的基本。伴隨著大家生活水平的日益提升及群眾安全防范意識的不斷強(qiáng)化,食品衛(wèi)生安全做為一個關(guān)聯(lián)需求側(cè)改革的重要
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)須報(bào)當(dāng)?shù)?標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案手續(xù)1.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布后30日內(nèi),按企業(yè)隸屬關(guān)系到當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案。市屬和開發(fā)區(qū)企業(yè)到XX市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化科備案。委托加工企業(yè),由委托方到當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理備案手續(xù)。2.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí),應(yīng)提供以下材料:(1)標(biāo)準(zhǔn)文本;(2)編制說明;(3)備案表;(4)審定紀(jì)要;(5)審定人員名單;
聯(lián)系人: 楊工
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