微生物檢測(cè)操作步驟

時(shí)間：2021-03-25作者：廣州市微生物研究所集團(tuán)股份有限公司瀏覽：278

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  詞條說明

• 微生物檢測(cè)簡(jiǎn)介

  微生物指標(biāo)是衡量食品安全較常見、較重要的因素之一。在食品安全中，微生物污染造成的食源性疾病仍是世界食品安全中較**的問題。常規(guī)項(xiàng)目菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸埃希氏菌、霉菌、酵母菌致病菌沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、創(chuàng)傷弧菌、彎曲桿菌屬、克洛諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、肉毒梭菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157：H7/

• 華微保健食品檢測(cè)宣傳冊(cè)

• 新風(fēng)機(jī)檢測(cè)，暖風(fēng)機(jī)檢測(cè)認(rèn)證

  暖風(fēng)機(jī)CE（EMC）認(rèn)證測(cè)試試流程：1.企業(yè)向貿(mào)邦認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出初步申請(qǐng)2.申請(qǐng)企業(yè)將申請(qǐng)表、產(chǎn)品闡明書和技術(shù)文件以及樣品寄給貿(mào)邦機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室3.認(rèn)證機(jī)構(gòu)肯定檢驗(yàn)規(guī)范以及檢驗(yàn)項(xiàng)目并報(bào)價(jià)4.企業(yè)確認(rèn)報(bào)價(jià)并提供技術(shù)文件5.機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室停止產(chǎn)品檢測(cè)和技術(shù)文件審核6.假如產(chǎn)品和文件存在問題，機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室及時(shí)通知企業(yè)停止產(chǎn)品改良和技術(shù)文件更改，以契合實(shí)踐狀況7.審核經(jīng)過，認(rèn)證機(jī)構(gòu)向申請(qǐng)企業(yè)提供測(cè)試報(bào)告或技術(shù)文件，并

• 微生物檢測(cè)操作步驟

  一、微生物取樣及樣液制備1 樣品標(biāo)識(shí)取樣時(shí)，將樣品按不同的污染程度從低污染程度到高污染程度順序排列，并對(duì)出對(duì)應(yīng)的標(biāo)識(shí)，其中按細(xì)菌數(shù)平皿、大腸菌群平皿、金黃色葡萄球菌平皿的順序，2-3個(gè)樣品一摞。2 樣品采?。?）固體樣品① 開啟部位及其周圍用酒精棉進(jìn)行消毒，再用火焰滅菌的剪刀剪開，② 在電子稱上放入無菌均質(zhì)袋（手不要碰及袋口）去皮調(diào)整至零，③ 用火焰滅菌后的剪刀和鑷子取樣，稱取25g樣品，④ 加入