江蘇信有達告訴你文化、民族習性對于廚余垃圾產(chǎn)生量的影響

時間：2020-08-31

作者：江蘇信有達環(huán)境設(shè)備制造有限公司

詞條
詞條說明
鼓樓農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場裝了垃圾處理器“吃'進垃圾“擠”出肥料
垃圾桶“坐”著電梯緩緩上升,桶內(nèi)的果蔬垃圾被“扔” 設(shè)備箱,幾分鐘后它們便“搖身一變”成為棕褐色的殘渣,落入收集盒。經(jīng)十三個小時的發(fā)酵后,這些殘渣將再次“華麗變身”, 成為花朵們“喜愛”的“營養(yǎng)餐”——黑色干燥有機肥。昨日,記者在鼓樓區(qū)鄭和南路農(nóng)貿(mào)市場看到一臺神奇的有機垃圾處理機,它高效地將來自于菜市場的果蔬、餐廚等垃圾變廢為寶,成為主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場垃圾集中收運、就地處理的一次成功探索。 “我們市場
讓人頭疼的濕垃圾如何實現(xiàn)源頭處理?
濕垃圾又稱為廚余垃圾,即易腐垃圾,指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質(zhì)生活廢棄物。濕垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾,包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼茶渣、骨頭等,其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。廚余垃圾含有極高的水分與有機物,很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭。經(jīng)過妥善處理才會減少對環(huán)境
江蘇信有達告訴你文化、民族習性對于廚余垃圾產(chǎn)生量的影響
在不同的國家、地區(qū)由于文化、民族習性的差異,同樣會對廚余垃圾的產(chǎn)生量和組成產(chǎn)生影響,主要體現(xiàn)在以下幾個方面。 ①宗教文化的影響,如佛教信徒只吃素食等,這都會影響到當?shù)貜N余垃圾的產(chǎn)性量和組成特點。 ②飲食文化的影響,如南方人喜米飯、喜歡吃清淡的食物,北方人則喜歡吃面食飲食口重，喜歡吃肉食,這也導(dǎo)致了北方部分城市廚余垃圾蟹白質(zhì)和油脂含量偏高;而在沿海地區(qū)的人們吃海鮮比較多, 廚余垃圾中0類等垃圾成分偏
餐廚垃圾處理設(shè)備讓放錯位置的資源變成寶
前面一分鐘還是美味,后分鐘就成了廢棄的垃圾。于我國的餐飲文化和聚餐而食,餐廚廢棄物也成為了我國所特有的一種景觀，且現(xiàn)在每天也都會產(chǎn)生很多的餐廚廢棄物。餐廚垃圾處理設(shè)備讓放錯位置的資源變成寶,實現(xiàn)資源循環(huán)利用。餐廚廢棄物,又稱泔水,是我們在平時生活的過程中產(chǎn)生的生活垃圾,這些生活垃圾很容易腐敗變臭,變成細菌和病毒的溫床。餐廚廢棄物的含有的主要包含米和面粉類食物剩余、蔬菜、動植物油、肉骨等,從化