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詞條說明
從營養(yǎng)學(xué)和食品學(xué)的角度看,驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養(yǎng)高。驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識(shí)別肉中蛋白質(zhì)是否全面的重要物質(zhì),也是評(píng)定肉品質(zhì)量的重要指標(biāo)。驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g,遠(yuǎn)大于豬肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而說驢肉的品質(zhì)要優(yōu)于豬肉和牛肉。驢肉中賴氨酸和蛋氨酸含量分別為148
鵪鶉:營養(yǎng)豐富的美味佳肴鵪鶉作為一種小型禽類,近年來在餐飲市場上越來越受到消費(fèi)者的青睞。鵪鶉肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),是一種高蛋白、低脂肪的健康食材。每100克鵪鶉肉中含有約22克蛋白質(zhì),而脂肪含量僅為3克左右,特別適合注重健康飲食的現(xiàn)代人。此外,鵪鶉肉中還含有豐富的鐵、鋅、硒等微量元素,以及B族維生素,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力的功效。在中醫(yī)理論中,鵪鶉肉性平味甘,
在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中,食品的選擇不僅關(guān)乎口味,更是健康與安全的考量。山東儒成食品有限公司,作為一家扎根于山東濟(jì)寧的現(xiàn)代化食品企業(yè),始終致力于為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的肉食產(chǎn)品。我們自豪地向您推薦我們的明星產(chǎn)品——白條鵝。在這篇文章中,我們將深入探討白條鵝的特點(diǎn)、優(yōu)勢及其在餐桌上的多樣化應(yīng)用。一、白條鵝的獨(dú)特之處白條鵝作為一種高品質(zhì)的肉食產(chǎn)品,首先以其鮮嫩的肉質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味吸引了眾多食客。我們的白條鵝選用
在美麗的海濱城市青島,山東儒成食品有限公司作為專業(yè)的兔肉供貨商,憑借其豐富的經(jīng)驗(yàn)和卓越的品質(zhì),致力于為各類餐飲企業(yè)和家庭用戶提供最優(yōu)質(zhì)的兔肉產(chǎn)品。兔肉因其低脂、高蛋白的特性,日益受到大眾的青睞,成為了健康飲食的新寵兒。兔肉的魅力兔肉被譽(yù)為“健康肉類”,其肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美,尤其適合追求健康飲食的人群。兔肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),相比于傳統(tǒng)的豬肉、牛肉等肉類,兔肉的脂肪含量更低,卡路里更少,是一種理想的低熱
公司名: 山東儒成食品有限公司
聯(lián)系人: 葛經(jīng)理
電 話: 135-1865-9098
手 機(jī): 13518659098
微 信: 13518659098
地 址: 山東濟(jì)寧嘉祥開發(fā)區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: wwwxzxcvc656.cn.b2b168.com
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