詞條
詞條說明
低溫烘焙是利用真空原理來加工,將真空容器內(nèi)保持低溫(100~120℃),再配合植物油與水交換進行脫水動作,克服油氧化,且在真空的狀態(tài)下,是五谷及蔬果的原始結(jié)構(gòu)自然呈現(xiàn)的技術(shù) ?五谷及蔬果的水分迅速被乾燥約0.9~3%間,含水量降低,口感較酥脆,為什么要把溫度設(shè)在120~130度呢?因為**過這個溫度淀粉類食物就容易產(chǎn)生丙烯酰胺,160度以上甚至?xí)罅砍霈F(xiàn),其中又以炸薯條產(chǎn)生的量較大,堪稱頭
金桔:俗名金橘餅、夏橘、金棗、金彈、壽星柑。桔子金澄澄的模樣,有金銀財寶的涵義,對增加財源頗有幫助。性溫,味甘辛。 功效:理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結(jié),不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。 金桔不僅美觀,其果
為什么去云南旅游?云南為中國三大林區(qū)之一,森林覆蓋率達24.9%。植物種類繁多,熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶的植物類型都有分布,全國近3萬種高等植物,云南有一半以上。豐富的植物資源中,有許多珍貴、稀有、速生、優(yōu)良品種,有眾多經(jīng)濟林木果品,有品種繁多的芳香植物、藥用植物、觀賞植物,被譽為“植物王國”、“香料之鄉(xiāng)”、“藥材寶庫”、“**花園”。再來看看去云南旅游的理由,這樣你就知道為什么去云南旅游了。
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實驗證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌
公司名: 南安市宇軒機械廠
聯(lián)系人: 謝彩玲
電 話: 26093388
手 機: 15160407065
微 信: 15160407065
地 址: 福建泉州安溪縣建安大道景安小區(qū)
郵 編: 362400
網(wǎng) 址: xhb325114196.cn.b2b168.com
公司名: 南安市宇軒機械廠
聯(lián)系人: 謝彩玲
手 機: 15160407065
電 話: 26093388
地 址: 福建泉州安溪縣建安大道景安小區(qū)
郵 編: 362400
網(wǎng) 址: xhb325114196.cn.b2b168.com