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詞條說明
壁掛臭氧發(fā)生器走進(jìn)佛山糕點食品車間消毒環(huán)節(jié)
為了預(yù)防細(xì)菌污染、延長食品保質(zhì)期,佛山串屋食品有限公司在糕點食品加工車間和冷卻車間安裝了壁掛式雙核臭氧發(fā)生器,用于食品車間殺菌消毒。 臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧的機器,種類很多,按照臭氧產(chǎn)生的原理進(jìn)行劃分,臭氧發(fā)生器主要分為三種:高壓放電式臭氧發(fā)生器、紫外線照射式臭氧發(fā)生器、電解式臭氧發(fā)生器。雙核臭氧發(fā)生器采用高壓放電式制造,該殺菌消毒機使用一定頻率的高壓電流,制造高壓電暈電場,使電場內(nèi)或電場周圍的氧
臭氧是以氧氣為原料,用臭氧發(fā)生器而制成的,氧氣的純度直接關(guān)系到臭氧的發(fā)生量(即產(chǎn)量)和臭氧的純度。 國內(nèi)的研究機構(gòu)和企業(yè)合作,采用雙核臭氧殺菌技術(shù),開發(fā)出了一種高性能雙核臭氧發(fā)生器。該臭氧發(fā)生器采用先進(jìn)的制氧技術(shù),獲得了高純度的氧氣,繼而提高了臭氧發(fā)生量。 據(jù)悉,該種高性能雙核臭氧發(fā)生器采用先進(jìn)的物理制氧技術(shù),通過制氧塔的變壓吸附作用,在常溫常壓下,將空氣中的氧和氮分離,制得高純度的氧氣,氧氣純
雙核臭氧發(fā)生器等復(fù)合消毒設(shè)備聯(lián)合保障知名糕點食品質(zhì)量
食品安全事關(guān)百姓健康、農(nóng)副產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收和國家形象,**食品安全是每一個食品企業(yè)的基本責(zé)任。 **食品安全是個系統(tǒng)工程,需要多措并舉以及多種消毒設(shè)備的聯(lián)合使用。例如,上海康久消毒技術(shù)有限公司推出的“雙核臭氧發(fā)生器、動態(tài)消毒模塊及凈化工程的整合應(yīng)用系統(tǒng)”,就是一種非??茖W(xué)的食品消毒方案,在**北京**糕點食品安全質(zhì)量方面,起到了十分重要的作用。 在北京稻香村食品公司北七家生產(chǎn)基地上,上??稻眉?/p>
動態(tài)空氣消毒機有助于預(yù)防香蔥酥餅發(fā)霉變質(zhì)
? ? 香蔥酥餅是一種以面粉、食糖、食用油、食鹽、香蔥等為原輔料,采用混料、成型、烘烤、冷卻、包裝等工序加工而成的一種糕點食品,具有味美可口、營養(yǎng)豐富、食用簡便、攜帶方便、保質(zhì)期較長等特點,深受廣大消費者喜愛。 但香蔥酥餅也*受細(xì)菌等微生物污染,出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)等食品安全問題,影響消費者健康和糕點食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 長期開發(fā)食品安全**方案的上海康久消毒技術(shù)有限公司周立法工程師認(rèn)為
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