詞條
詞條說(shuō)明
山東立威微波低溫豆皮殺菌機(jī),是根據(jù)微波殺菌原理,在不破壞豆皮營(yíng)養(yǎng),不影響口感的前提下有效的殺菌殺菌設(shè)備原理:1.微波能的熱效應(yīng):在定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下,食品中的蟲(chóng)類和菌體會(huì)因分子化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;2. 微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。
氫氧化鎳微波干燥設(shè)備是一種傳統(tǒng)的化工粉體,用于制取鎳鹽、堿性蓄電池、鍍鎳等。其熔點(diǎn)為230℃,相對(duì)較低。在氫氧化鎳微波干燥的過(guò)程中,因其熔點(diǎn)過(guò)低,所以溫度不能過(guò)高,這樣就會(huì)影響其質(zhì)量和產(chǎn)量,與傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥相比,氫氧化鎳微波干燥設(shè)備具有以下優(yōu)點(diǎn): 1、均勻快速,這是微波干燥的主要特點(diǎn)。由于微波具有較大的穿透能力,加熱時(shí)可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。干燥溫度降低,成品率**。 2、具有選擇性,微波
膨化豬皮是用豬皮膨化的方便食品,呈乳白色或乳黃色,松酥香脆,散發(fā)出誘人的香味。豬皮經(jīng)膨化后,其體積可比原來(lái)增大十幾倍,且毛根消失,可直接食用或加工成其它菜肴。膨化豬皮的加工方法是: 一、原料處理。選擇退毛后的新鮮豬皮,放入清水中浸泡30分鐘,經(jīng)刷洗干凈,刮去表面污物,剔除皮下脂肪,并用刀切成長(zhǎng)2厘米、寬0.5厘米的小塊。豬皮微波膨化設(shè)備特點(diǎn):1、微波豬皮膨化設(shè)備加熱迅速、 微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式
??主要是針對(duì)南美白對(duì)蝦進(jìn)行烘烤、烘干、熟化、殺菌等工藝加工處理。南美白對(duì)蝦是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量*高的三大蝦類之一。南美白對(duì)蝦原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域,由于產(chǎn)量高,目前我廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省養(yǎng)殖量*大。微波烤蝦設(shè)備中有細(xì)分為高溫快速烘烤機(jī),低溫柔性烘烤機(jī),溫烘烤設(shè)備等。對(duì)蝦微波烘烤機(jī) 大蝦烘烤設(shè)備生產(chǎn)廠家 根據(jù)蝦的肉質(zhì)特性,采用微波、光波、遠(yuǎn)紅外相結(jié)合
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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