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詞條說明
?膨化食品烘干推薦微波烘干機? 膨化食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品,?外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料,它們經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹,內(nèi)部的組織結構亦發(fā)生了變化,經(jīng)加工、成型后而制成。 由于這類食品的組織結構多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的營養(yǎng)**,很惹孩子們的喜愛。 ? &nbs
常規(guī)的牛肉干工藝要點如下:鮮黃牛肉采購、儲存:采購鮮黃牛肉肉質符合 《GB2707-2005 鮮凍畜肉衛(wèi)生標準》;進廠后,在冷凍庫—18℃以下溫度下儲存。設專人管理,定期巡回檢查。分割、成型:使用清洗消毒過的工器具和工作臺操作。 盛裝原料、半成品的容器,必須經(jīng)清洗消毒,保持清潔衛(wèi)生,消毒劑在使用條件下必須安全有效。清洗:清洗用水符合GB5049生活飲用水要求。為自來水公司輸送的生活飲用水。自備水井
一聽到微波殺菌,感覺是個挺高大上的詞語。目前,對食品類的物料進行殺菌處理,確保產(chǎn)品質量安全的眾多殺菌設備中,微波殺菌設備就是其中的一種。由于食品在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中較易污染變質,該類設備的應用,能夠達到食品滅菌、保鮮的目的。 ?食品殺菌不徹底怎么辦? 微波殺菌優(yōu)勢多多 ? 微波殺菌設備主要是利用微波熱效應和生物效應相互作用,使食品中的微生物,同時受到多重作用,使其體
木耳狀如耳朵,系寄生于枯木上的?種菌類,富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鮮的木耳呈膠質片狀,半透明,側生在樹木上,耳片直徑5~10厘米,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,并有細的絨毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質狀,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨脹,可恢復原狀,柔軟而半透明,表面附有滑潤的粘液。質地柔軟,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可素可葷,不但
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
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