詞條
詞條說明
?立春后踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口被譽(yù)為“菜王”。烹調(diào)時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳肴之一。又被稱為“山八珍”。因其種類較多,如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、綠竹、剛竹、麻竹等,可葷可素,做法不同,風(fēng)味各異。炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳肴,祖國各地均有很多**的筍菜:“春筍燒鰣魚”、“春筍白拌雞”,“南肉春筍”和“糟燴春筍”,“問政山筍”
??? 板栗是我國的特產(chǎn)干果之一,其營養(yǎng)豐富,果仁肥厚,除含有30%以上的碳水化合物外,栗子,含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素,味甘性溫,補(bǔ)腎健脾、益氣補(bǔ)肝一一具備還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),具有甜、香、糯的*特風(fēng)味,很受市場的歡迎。板栗由于其自身的特點(diǎn),剝殼、去衣較難,又不耐貯藏,較*長霉,生蟲,失水變干,這也是板栗需要深加工發(fā)展的
松茸含*特的香味,營養(yǎng)豐富,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。而經(jīng)過烘干的松茸不僅能保留其鮮美的香味,還能存放較長的時間。市場銷售量巨大,松茸干外觀色澤漂亮,口感也一樣出眾,無疑較*得到消費(fèi)者的青睞,走俏市場是必然之勢。新鮮的松茸 編輯松茸烘干比較復(fù)雜,烘干要求嚴(yán)格,不僅要包裝烘干的菇型完整,菇傘褶完整和柄菇干燥一致,色澤光亮,并保持原有的菌香味,整只菌的含水量**百分之12以下,智烘小趙告訴您
枸杞味甘干,平,具有養(yǎng)肝,滋腎,潤肺等功效,是我國日常養(yǎng)生保健常用的藥材。在我國的甘肅西北地區(qū)廣泛的種植,市場需求巨大。 枸杞保質(zhì)期短,一般只有2-3天,所以在深加工時需要將其脫水保質(zhì),以到達(dá)運(yùn)輸銷售的需求,枸杞的價格根據(jù)其品質(zhì)和烘干的品相分等級銷售,枸杞采收后要在十天左右脫水,否則會造成巨大的損失,使用枸杞烘干機(jī)可以快速烘干枸杞,避免天氣問題造成損失,枸杞在市場上的售價,就看您烘干的枸杞的品相
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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