從“1.0版”到“3.0版”，江山食用菌產(chǎn)業(yè)下一盤大棋

時間：2023-05-25作者：湖北佳潤機械有限公司瀏覽：136

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  詞條說明

• 德國：羊肚菌產(chǎn)品需求量持續(xù)增長

  ?憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養(yǎng)**高等優(yōu)點，以羊肚菌為主的**菌產(chǎn)品被德國美食家加以青睞，產(chǎn)品需求持續(xù)增長，銷售前景可觀。?近期，德國拜耳**菌交易公司正處于羊肚菌產(chǎn)季的中期，產(chǎn)品銷售火熱。?據(jù)公司負責(zé)人麗薩女士介紹，今年德國消費者對羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應(yīng)期較往年來講較長。目前拜耳公司羊肚菌量大質(zhì)優(yōu)，并供應(yīng)不同尺寸產(chǎn)品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄

• 冬季種植食用菌 蟲害防治工作仍不可大意

  物理預(yù)防??由于原料中有活蟲或蟲卵，所以不要直接進行生料播種，起碼要發(fā)酵處理后再用，要采取熟料栽培或用于制種。嚴(yán)格檢查菌種是否帶蟲，對購進的菌種在轉(zhuǎn)接前應(yīng)仔細檢查，防止出現(xiàn)帶蟲接種現(xiàn)象。菇棚通風(fēng)口及進出口等封裝防蟲網(wǎng)，防止成蟲飛入。在通風(fēng)口及進出口撒石灰隔離帶，以防爬蟲類害蟲進入。藥劑預(yù)防?? 拌料時加入辛硫磷等殺蟲劑，用量一般為每1000公斤干料用藥100

• 平菇怎樣安全越冬

  秋季栽培的平菇入冬后，平菇的采收期并未結(jié)束，但往往受自然氣候的制約，出菇量和生長速度與氣溫適宜期相比，均不同程度地受其影響。冬至過后，氣溫下降，氣候干燥，平菇菌絲體的代謝功能、子實體的生長速度、原基發(fā)生潮次將顯著減弱，對平菇子實體的生長發(fā)育有很大的影響。特別是遇到冬旱年份，低溫加上低濕，如果管理不當(dāng)，將導(dǎo)致出現(xiàn)僵菇和畸形菇等現(xiàn)象。今天就給大家說說如何讓平菇安全越冬。 科學(xué)用水確保環(huán)境濕度 當(dāng)自然

• 冬季菇床管理技術(shù)

  菇床冬季管理的好壞對來年春菇產(chǎn)量影響較大，現(xiàn)將冬季菇床管理階段措施介紹如下。 1. 保溫和通風(fēng)：冬季菇房溫度保持在３℃以上，使室內(nèi)不結(jié)冰，以防凍壞菌絲。進入冬季前，逐一檢查菇房四壁，堵塞漏風(fēng)處，門窗上掛布簾，防止寒風(fēng)侵入。溫暖天氣注意通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。中午打開菇房南窗２～３小時。天暖無風(fēng)、室外溫度在８℃以上時，將南北窗都打開，讓空氣對流。中午室外溫度**５℃，應(yīng)暫停通風(fēng)。 2. 噴水和追肥：