詞條
詞條說明
1、使殘余奧氏體轉(zhuǎn)變?yōu)檩^硬、較穩(wěn)定、耐磨性和抗熱性較高的馬氏體。2、通過深冷處理,可以使粗大的馬氏體碎化并析出**細(xì)碳化物,從而對整體組織起到彌散作用。過飽和的馬氏體在深冷過程中,過飽和度降低,可以使馬氏體晶格畸變減小,微觀應(yīng)力降低,而細(xì)小彌散的碳化物在材料塑性變形時可以阻礙位錯運動,從而強化基體組織的細(xì)化既減弱了雜質(zhì)元素在晶界的偏聚程度,又發(fā)揮了晶界強化作用,從而改善了鋼材的性能,使硬度、沖擊韌性
其以液氮作為冷源。液氮存放在低溫液體罐內(nèi),使用時先關(guān)閉液氮罐的放空閥,再打開增壓閥,因部分液氮氣化使液氮罐內(nèi)部壓力升高,此時找開液氮的出口閥,液即從貯罐內(nèi)壓出,經(jīng)氣動薄膜調(diào)節(jié)閥進(jìn)入深冷箱。液氮進(jìn)入深冷柜后,經(jīng)噴管噴出,由于箱體溫度**液氮溫度,所以它很快氣化,?且體積膨脹、使氣溫下降,軸流風(fēng)機將低溫氮氣吹入工作室,使工件冷卻。液氮深冷箱采取簡單、清潔方便的設(shè)計理念,不需要停機除霜,能連續(xù)生產(chǎn)提高了
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速凍機分類速凍機一般可以分為推進(jìn)式速凍機、往復(fù)式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。小型速凍機一、概述:推進(jìn)式速凍機是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。二、主要特點: 1.體積小、結(jié)構(gòu)簡單、性能可靠。2.低溫快速凍結(jié)、保鮮效果
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