750野化鼠體脂比研究

時(shí)間：2024-02-18作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：58

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• 如何檢測(cè)ob/ob小鼠體脂？

  ob/ob小鼠體脂的檢測(cè)**：ob/ob小鼠：即Lepob/ob，是瘦素（Leptin, Lep）基因純合突變的小鼠。Leptin為肥胖基因（ob）編碼產(chǎn)物，是脂肪細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)類激素，在調(diào)節(jié)能量平衡、攝食行為起重要作用。若ob基因突變，食欲大增，體重劇增，產(chǎn)生嚴(yán)重的肥胖特征，多用于肥胖癥的研究。ob/ob小鼠體脂檢測(cè)技術(shù)有多種不同的方法可用于測(cè)試ob/ob小鼠體脂含量，包括化學(xué)分析、X射線法，

• 自由水和結(jié)合水的應(yīng)用和區(qū)別-低場(chǎng)核磁共振技術(shù)

  自由水和結(jié)合水的應(yīng)用和區(qū)別-低場(chǎng)核磁共振技術(shù)什么是自由水與結(jié)合水？自由水又稱體相水，滯留水，不被細(xì)胞內(nèi)膠體顆?；虼蠓肿铀健⒛茏杂梢苿?dòng)、并起溶劑作用的水。結(jié)合水是指在細(xì)胞內(nèi)與其他物質(zhì)結(jié)合在一起的水。水是極性分子，氧側(cè)帶部分負(fù)電荷，氫側(cè)帶部分正電荷，因此水分子很容易與其他極性分子間形成氫鍵。如基、竣基、羥基等均可與水結(jié)合，成為結(jié)合水。所有結(jié)合水不再能溶解其他物質(zhì)，較難流動(dòng)。自由水是指在生物體內(nèi)或細(xì)

• 2024年國自然科學(xué)基金食品科學(xué)學(xué)科申報(bào)寶典！

  近日，國家自然科學(xué)基金委連續(xù)發(fā)布兩篇通告：《關(guān)于2024年度國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目申請(qǐng)與結(jié)題等有關(guān)事項(xiàng)的通告》。集中接收工作于2024年3月1日開始，3月20日16時(shí)截止。國自然科學(xué)基金是我國較重要的科研資助機(jī)構(gòu)之一，為科研人員提供了廣泛的資金支持和研究平臺(tái)。在食品科學(xué)領(lǐng)域，國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)資助了一大批優(yōu)秀研究項(xiàng)目，如重點(diǎn)項(xiàng)目，面上項(xiàng)目，青年科學(xué)基金項(xiàng)目，**青年科學(xué)基金項(xiàng)目，創(chuàng)新研究群體項(xiàng)目，

• 低場(chǎng)核磁法用于微晶纖維素的溶脹性研究

  低場(chǎng)核磁法用于微晶纖維素的溶脹性研究溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部，使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項(xiàng)重要參數(shù)，高分子材料的平衡溶脹率會(huì)影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù)，表面潤濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個(gè)設(shè)計(jì)參數(shù)來制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象，其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊，分子運(yùn)動(dòng)速度相差很大，溶劑分子擴(kuò)散速度較快，而高分子向溶劑中的擴(kuò)