3D打印食品材料水分分析-低場(chǎng)核磁共振技術(shù)

時(shí)間：2024-01-17作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：81

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 固體脂肪含量，SFC

  固體脂肪含量SFC（Solid Fat Content）是在一定溫度下表現(xiàn)為固態(tài)的脂肪含量。 **的油脂在常溫下一般都為固體油脂和液體油脂的混合物。固體脂肪含量（SFC）是可可油、人造黃油、黃油等常規(guī)測(cè)量指標(biāo)，是脂肪在不同溫度下的熔融以及硬度性能指標(biāo)。熔融和硬度性能對(duì)口感、香味以及涂抹性能有很大影響。 固體脂肪含量SFC直接測(cè)試法: 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 31743-2015選擇了核磁共振直接法作為固

• 低場(chǎng)核磁法如何測(cè)定復(fù)材樹(shù)脂含量？

  一、什么是復(fù)材樹(shù)脂含量？復(fù)材樹(shù)脂含量就是指高分子復(fù)合材料中樹(shù)脂的重量占總重量的比重。樹(shù)脂是高分子復(fù)材中起著黏結(jié)作用的重要成分，它可以將其他材料黏結(jié)在一起，并賦予復(fù)材一定的力學(xué)性能。不同的高分子復(fù)材樹(shù)脂含量有著不同的影響。如果樹(shù)脂含量過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致復(fù)材的成本增加，同時(shí)也會(huì)降低強(qiáng)度、剛度和耐久性等力學(xué)性能。而如果樹(shù)脂含量過(guò)低，黏結(jié)作用就會(huì)變?nèi)?。因此測(cè)量復(fù)合材料中樹(shù)脂的含量對(duì)于優(yōu)化產(chǎn)品性能、工藝優(yōu)化、產(chǎn)品

• 如何檢測(cè)ob/ob小鼠體脂？

  ob/ob小鼠體脂的檢測(cè)**：ob/ob小鼠：即Lepob/ob，是瘦素（Leptin, Lep）基因純合突變的小鼠。Leptin為肥胖基因（ob）編碼產(chǎn)物，是脂肪細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)類(lèi)激素，在調(diào)節(jié)能量平衡、攝食行為起重要作用。若ob基因突變，食欲大增，體重劇增，產(chǎn)生嚴(yán)重的肥胖特征，多用于肥胖癥的研究。ob/ob小鼠體脂檢測(cè)技術(shù)有多種不同的方法可用于測(cè)試ob/ob小鼠體脂含量，包括化學(xué)分析、X射線法，

• 提高采收率機(jī)理/原理

  提高采收率的機(jī)理和原理可以涉及多個(gè)因素，以下是一些常見(jiàn)的機(jī)理和原理：1.驅(qū)替作用：原油常與水或氣體共存于油藏中，通過(guò)注入驅(qū)替劑（如水、氣體或化學(xué)物質(zhì)），可以改變油水或油氣相的相互作用力，從而促使原油向井口移動(dòng)。這種驅(qū)替作用可以提高采收率。2.降低油相黏度：原油在油藏中的黏度較高，阻礙了其流動(dòng)性。通過(guò)注入一些化學(xué)劑或改變油藏的溫度，可以降低原油的黏度，使其較易流動(dòng)，提高采收率。3.提高油藏有效壓力：