詞條
詞條說(shuō)明
在生物發(fā)酵過(guò)程中,發(fā)酵液的質(zhì)量對(duì)于較終產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量至關(guān)重要。而發(fā)酵液中的油含量是一個(gè)關(guān)鍵的指標(biāo),它直接影響了微生物的生長(zhǎng)、代謝和產(chǎn)物的生成。因此,對(duì)發(fā)酵液中的油含量進(jìn)行精確、快速和可靠的檢測(cè),對(duì)于發(fā)酵工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。發(fā)酵液含油檢測(cè)的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、過(guò)程監(jiān)控:通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中的油含量,可以了解微生物的生長(zhǎng)狀態(tài)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗情況以及發(fā)酵進(jìn)程,為過(guò)程調(diào)控提供數(shù)據(jù)
低場(chǎng)核磁技術(shù)告訴你巧克力脂肪含量高不高
低場(chǎng)核磁技術(shù)告訴你巧克力脂肪含量高不高巧克力是一種高熱量食品,很多人都喜歡吃巧克力,其中蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高。雖然巧克力有不少好處,但是因?yàn)樗母邿崃靠蓪?dǎo)致肥胖。巧克力中脂肪含量是衡量其質(zhì)量的重要理化指標(biāo)。目前,對(duì)于巧克力脂防含量測(cè)定的具體方法沒有明確的規(guī)定。不同的檢驗(yàn)方法得到的檢驗(yàn)結(jié)果存在差異。常用的巧克力脂防含量的測(cè)定方法有:索氏抽提法、酸水解法、低場(chǎng)核磁共振法等。長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)明索氏抽提
顆粒分散性定量分析之低場(chǎng)核磁技術(shù)顆粒分散性是指粉體顆粒在液相介質(zhì)中分離散開并在整個(gè)液相中均勻頒的過(guò)程,根據(jù)分散方法的不同,可分為以下幾種:機(jī)械攪拌分散:主要借助外佛羅里達(dá)剪切力或撞擊力等機(jī)械能,使納米粒子在介質(zhì)中充分分散,通過(guò)對(duì)分散體系施加機(jī)械力,引起體系內(nèi)物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)變化以及伴隨的一系列化學(xué)反應(yīng)來(lái)達(dá)到分散目的,但是研磨過(guò)程中因?yàn)檠心ソ橘|(zhì)的存在而帶來(lái)了新雜質(zhì),同時(shí)對(duì)于**微粒的形成也有一定的
**順磁性氧化鐵對(duì)比劑研究-磁共振快速弛豫分析儀磁共振對(duì)比劑:根據(jù)不同磁性物質(zhì)主要作用于Tl或T2加權(quán)造影成像,造影劑同樣分為Tl造影劑或T2造影劑。國(guó)外造影劑的研究十分活躍,已有多種造影劑投入生產(chǎn)并進(jìn)入了臨床應(yīng)用。目前已經(jīng)被食品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)上市的基于釓配合物的造影劑有7種。磁針造影劑的需求量還在迅速增加。因此,新型造影劑的研制與開發(fā)具有非常重要而深遠(yuǎn)的意義。?**順磁性氧化鐵對(duì)比劑:早在
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
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