詞條
詞條說明
提取番茄汁的工藝主要有以下幾種:熱浸法:將番茄浸泡在熱水中,使其軟化,然后壓榨出汁液。蒸餾法:將番茄切碎后放入蒸餾器中,通過蒸餾的方式提取汁液。酸解法:將番茄切碎后加入酸性物質(zhì),如檸檬酸或醋酸,使其分解,然后壓榨出汁液。冷凍法:將番茄切碎后冷凍,然后解凍,壓榨出汁液。離心法:將番茄切碎后放入離心機中,通過離心的方式分離出汁液。超聲波法:將番茄切碎后加入水中,通過超聲波的作用將汁液提取出來。以上是常
可直接替代西紅柿食用。1、糖拌番茄(即食):番茄丁罐頭打開,撒上白砂糖,即可食用,冷藏后加糖口感較好;2、番茄炒蛋,先炒雞蛋,蛋炒好后,根據(jù)個人量及口味倒入番茄丁, 翻炒入味,即可出鍋,一道經(jīng)典的美味的番茄炒蛋做好了。3、番茄丁當(dāng)配料,如番茄魚,在做魚是放點番茄丁調(diào)味,再說個較簡單,懶人菜,午餐肉打開,切片,放蔥,姜炒,快出鍋前2分鐘放2勺番茄丁,會給帶來**有過驚奇美味效果;山藥如同午餐肉炒法,
番茄是一種常見的蔬菜,它的營養(yǎng)**很高,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素等成分,對人體健康有很多好處。除了生吃外,番茄還可以制成多種美食,下面就來介紹一下常見的番茄制品。番茄醬番茄醬是一種常見的調(diào)味品,它的制作工藝相對簡單,主要是將番茄煮爛后加入適量的鹽、糖、醋、辣椒粉等調(diào)味料,煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘左右,直到調(diào)味料充分融合。番茄醬可以搭配各種食物食用,如炸薯條、漢堡、烤肉等。番茄汁番茄
現(xiàn)代的番茄醬是從20世紀(jì)初開始的。導(dǎo)致它的出現(xiàn)的直接原因是關(guān)于使用苯甲酸鈉的討論。美國食品與藥物管理局之父哈維·維利對苯甲酸的安全性提出懷疑。因此企業(yè)家們,尤其是 H. J. Heinz(亨氏食品公司創(chuàng)辦人)開始尋找可以用來取代苯甲酸的物質(zhì)。此前的番茄醬都非常稀,其原因是使用果膠含量較少的未成熟番茄。當(dāng)時的番茄醬里含有的醋也比現(xiàn)在的少。通過挑選成熟的番茄作為原料,番茄醬中不必使用苯甲酸,而其味道不
公司名: 天津福將食品集團股份有限公司
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地 址: 天津濱海天津自貿(mào)試驗區(qū)(東疆保稅港區(qū))亞洲路6975號金融貿(mào)易中心南區(qū)1-1-1106
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