核磁共振測定食品水分分布

時間：2023-05-19作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：96

蘇州紐邁分析儀器股份有限公司專注于低場核磁共振儀器,臺式核磁共振儀器,核磁共振成像儀等

• 詞條

  詞條說明

• 小鼠NAFLD模型脂肪研究

  何為小鼠NAFLD模型脂肪？小鼠NAFLD（非酒精性脂肪性肝?。┠Ｐ褪怯眯∈笞鳛閷嶒瀯游?，在其體內(nèi)模擬非酒精性脂肪性肝病的模型。該模型旨在研究NAFLD的發(fā)病機制、病理過程以及評估**策略的有效性。建立小鼠NAFLD模型常用的方法？1. 高脂飲食模型（High-fat diet model）：將小鼠喂養(yǎng)高脂飲食，通常富含高脂肪和高糖分的飲食。這種模型可以模擬人類脂肪性肝病的發(fā)展過程，包括脂肪堆積、

• 低場核磁反演方法研究

  低場核磁反演方法研究無論是低場核磁縱向弛豫還是低場核磁橫向弛豫，對于決大多數(shù)樣品來說，低場核磁弛豫信號都可以用多指數(shù)函數(shù)來表達。通常情況下，分別利用CPMG實驗和IR實驗來檢測樣品的橫向弛豫過程和縱向弛豫過程，低場核磁弛豫信號的數(shù)學表達式如公式(1)和公式(2)所示：其中fi表示樣品中*i種成分的信號強度，總信號的大小是所有成分產(chǎn)生信號大小的總和，T2i和T1i表示樣品中*i種成分的橫向弛豫時間和

• 低場核磁共振在食品溯源方面應用

  低場核磁共振（Low-Field Nuclear Magnetic Resonance，LF-NMR）是指在較低的磁場強度下進行的核磁共振技術(shù)。傳統(tǒng)的高場核磁共振常常使用強大的磁場（通常在1.5到11.7特斯拉之間），而低場核磁共振通常在0.01到1.5特斯拉的范圍內(nèi)操作。?低場核磁共振在食品行業(yè)和其他領(lǐng)域中具有一些特殊的應用。在食品溯源中，低場核磁共振可以用于檢測和鑒定食品中的成分和添

• 低溫核磁共振法測孔徑分布

  低溫核磁共振法測孔徑分布（低溫核磁共振法測孔徑分布）核磁共振冷凍測孔法(NMR cryoporometry,NMR-C)是一種新興的孔隙表征技術(shù),可覆蓋納米孔隙的測試范圍,可實現(xiàn)對同一樣品的連續(xù)測量,還能直接、地獲取孔徑分布、孔隙度等信息。測試過程對樣品擾動小,在頁巖等低滲介質(zhì)的納米孔隙研究中展現(xiàn)出了較大的潛力,可對其他孔隙表征技術(shù)進行補充。低溫核磁共振法測孔徑分布系統(tǒng)框架圖核磁共振冷凍測孔法通過