詞條
詞條說(shuō)明
? ? ? ? 關(guān)于高度白酒和低度白酒的優(yōu)劣問(wèn)題,很多朋友都有些疑惑,有人覺(jué)得高度酒純度高、不上頭、醒酒快,有人認(rèn)為低度酒酒精含量少,對(duì)身體傷害小,雙方各執(zhí)一詞。那么白酒度數(shù)到底是高的好,還是低的好呢?一般來(lái)說(shuō),我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在50度以上稱為高度酒。對(duì)很多人而言,高度酒和低度酒到底有什么區(qū)別并不知曉。覺(jué)得高度酒喝了會(huì)醉人會(huì)傷身,低度酒不存
? ? ? ?如果問(wèn)不懂白酒的人,得到的答案一定是辣、燒、嗆等形容詞,而如果問(wèn)一位嗜好白酒的人的話,關(guān)鍵詞香、醇、爽就會(huì)出現(xiàn)。學(xué)會(huì)術(shù)語(yǔ)很重要,不論是新手還是喝了幾十多年的酒友,酒桌上誰(shuí)最懂酒一說(shuō)話就知道了。白酒的成分非常復(fù)雜,除了水之外,還有醇類、酚類、酸類、醛類、糖類、微量元素、酯類等,而且,每種物類還包含更加復(fù)雜的子類,不同的成分及含量構(gòu)成了不同白酒的口
? ? ? 很多時(shí)候人們?cè)谙奶於紩?huì)選擇喝冰鎮(zhèn)啤酒,大口喝下去的暢快淋漓,不過(guò)從另一個(gè)角度看,夏季天氣炎熱,人體新陳代謝旺盛。再加上日長(zhǎng)夜短,睡眠不佳等原因,人們普遍容易出現(xiàn)全身乏力,食欲不振、口淡乏味、精神萎靡,也就是中醫(yī)所說(shuō)的“苦夏”,針對(duì)“苦夏”的問(wèn)題,適當(dāng)喝一些白酒還是大有益處的。好處一:有助睡眠早在古代,白酒就受到了人民的歡迎,它在保健、治病功效更被醫(yī)者們所看
? ? ? ?白酒大家都喝過(guò),但白酒的成分有哪些?相信很多人不是很了解,小編專門為大家介紹白酒的成本:白酒的主要成分有哪些?乙醇酒精的學(xué)名是乙醇,乙醇是白酒中除水之外含量最多的成分,微呈甜味。乙醇含量的高低決定了酒的度數(shù),含量越高,酒度越高,酒性越烈。酸類酸類是白酒中的重要呈味物質(zhì),它與其他香、味物質(zhì)共同組成白酒所特有的芳香。含酸量少的酒,酒味寡淡,后味短;
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