詞條
詞條說明
肉類食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接影響到人民身體健康。一般通過測定肉中的揮發(fā)性鹽基氮含量的高低來判斷肉類的新鮮程度。揮發(fā)性鹽基氮是肉類由于外界微生物的 感染并繁殖,微生物分泌酶引起肉類中蛋白質(zhì)的脫氨、脫梭等作用,致使蛋白質(zhì)分解而形成的產(chǎn)物。通常采用半微量定氮法測定揮發(fā)性鹽基氮,該法測定比較煩瑣、 費(fèi)時。自動定氮儀則具有操作簡單、省時、結(jié)果準(zhǔn)確。有效地提高了工作效率。本文對用自動定氮儀測定肉類中揮
智能集菌儀使用前的準(zhǔn)備工作1.2.1 將儀器置于平穩(wěn)的操作臺面,其工作環(huán)境應(yīng)避免震動和化學(xué)物質(zhì)的侵蝕。1.2.2 將懸桿、排液槽安裝在的部位。1.2.3 插上電源,打開儀器電源開關(guān),操作面板顯示設(shè)定的轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)ADJ調(diào)整旋鈕到預(yù)定的轉(zhuǎn)速(一般為60~120轉(zhuǎn)/分)1.2.1 啟動機(jī)器按START/STOP 按下時泵開始工作,機(jī)器上放的紅色指示燈亮,再按抬起時泵停止工作。 1.3 智能集菌儀無菌檢
從固體物質(zhì)中萃取化合物的一種方法是,用溶劑將固體長期浸潤而將所需要的物質(zhì)浸出來,即長期浸出法。此法花費(fèi)時間長.溶劑用量大、效率不高。在實驗室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器,就是利用溶劑回流及虹吸原理,使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?,既?jié)約溶利萃取效率又高。萃取前先將固體物質(zhì)研碎,以增加固液接觸的面積。然后將固體物質(zhì)放在濾紙?zhí)?內(nèi),置于提取器2中,提取器的下端勺盛有溶劑的圓底燒瓶
1、從培養(yǎng)箱取放物品前,用酒精清潔雙手(或手套),盡量縮短開門時間和減少開門次數(shù)。(注:培養(yǎng)箱中的空氣是經(jīng)過過濾的潔凈空氣。長時間敞開或頻繁開關(guān)培養(yǎng)箱,容易造成污染。)2、從培養(yǎng)箱拿取細(xì)胞時輕拿輕放,動作迅速,隨手關(guān)緊培養(yǎng)箱門。未經(jīng)允許,禁止翻看、移動他人細(xì)胞或樣品,如有其他需要的,請聯(lián)系實驗室負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)。3、培養(yǎng)瓶皿放入培養(yǎng)箱前,用酒精消毒表面,并稍等至酒精揮發(fā)后再放入,以免培養(yǎng)箱內(nèi)滯留過多乙醇
公司名: 上海川昱實驗儀器有限公司
聯(lián)系人: 陶春芳
電 話:
手 機(jī): 15372021882
微 信: 15372021882
地 址: 上海閔行蘇召路1628號
郵 編:
網(wǎng) 址: cysyyq.b2b168.com
公司名: 上海川昱實驗儀器有限公司
聯(lián)系人: 陶春芳
手 機(jī): 15372021882
電 話:
地 址: 上海閔行蘇召路1628號
郵 編:
網(wǎng) 址: cysyyq.b2b168.com