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詞條說明
成都商用排油煙設(shè)備清洗方法隨著我國餐飲經(jīng)濟的飛速發(fā)展,餐飲油煙污染和危害日益嚴(yán)重,同時從人民群眾到**對消防安全越來越重視,環(huán)保意識不斷增強,大家開始關(guān)心、關(guān)注商業(yè)廚房的保養(yǎng),同時在安全、環(huán)保、消防等部門的多重監(jiān)督下,其清洗的專業(yè)性和科學(xué)性就變得越來越重要。成都商用排油煙設(shè)備清洗公司是一家專業(yè)從事星級酒店,大型酒店,賓館,食堂,中西餐廳,快餐店,學(xué)校,辦公樓,商場,公寓,單位,工廠,機關(guān)單位,娛樂
成都酒店煙道清洗流程和注意事項成都酒店賓館食堂內(nèi)大型油煙機煙道反復(fù)使用**過一定年限后,較多油煙油漬殘留于煙機及煙道表面,長期以往累計較多油垢,平常日常清洗只能簡單的處理表面煙罩上的油垢,但煙道及煙機內(nèi)部的清洗難度就會很大,煙道清洗該油垢是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用便捷與排煙效果甚至?xí)虼嗽斐砂踩[患!廚房食堂煙道排煙不暢、風(fēng)機吸力明顯不足、油道口不斷滴油等主要因素就是由于油煙機油煙凈
一、 如何清洗抽油煙機1、高壓鍋蒸汽清洗法首先在高壓鍋內(nèi)加進冷水燒沸,等有蒸汽不斷向外排出的時候,這時取下高壓鍋的限壓閥,之后打開抽油煙機,把高壓鍋排出蒸汽水柱對準(zhǔn)抽油煙機的旋轉(zhuǎn)扇葉。2、肥皂水涂抹清洗法將肥皂塊輾成碎末狀態(tài),加入少量水制成糨糊狀,之后在抽油煙機使用前,涂到葉輪等器件表面,等抽油煙機用過一段時間需要清洗時,只需拆下葉輪等器件,拿抹布一擦,油污很容易就能夠去掉了。3、洗潔精+食醋浸泡
一、清洗準(zhǔn)備1.1設(shè)備物料:吸水抹布、頭燈、重油化油劑、**、高壓清洗機、不銹鋼水箱,拖線插排,活動扳手、十字螺絲刀、一字螺絲刀、鏟刀、鋼絲球、便攜梯、鉚釘槍、鉚釘、硅膠等。1.2防護用品:勞保工作服、護目鏡、頭罩、耐酸堿手套、線手套、雨衣、中筒水鞋、口罩、10L水桶、膠帶、垃圾袋若干等。1.3清理現(xiàn)場:需要做防水的插排孔、插線盒等先斷電,用防水袋包裹起來,油煙風(fēng)機和凈化器電源切斷,煤氣總閥門開關(guān)
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