詞條
詞條說(shuō)明
藥用級(jí)無(wú)水枸櫞酸的廣泛應(yīng)用檸檬酸
藥用級(jí)無(wú)水枸櫞酸的廣泛應(yīng)用檸檬酸檸檬酸(CA),又名枸櫞酸,分子式為C?H?O?,是一種重要的**酸,為無(wú)色晶體,無(wú)臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水,是防腐劑和食品添加劑。從結(jié)構(gòu)上講檸檬酸是一種三羧酸類(lèi)化合物,并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學(xué)性質(zhì)。檸檬酸是一種較強(qiáng)的**酸,有3個(gè)H+可以電離。?檸檬酸在室溫下,檸檬酸為白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,密度1.542g/cm3,熔點(diǎn)153-159℃,1
藥用級(jí)殼聚糖水溶 醫(yī)用級(jí)殼聚糖錦洋藥用輔料
藥用級(jí)殼聚糖水溶 醫(yī)用級(jí)殼聚糖錦洋藥用輔料藥用級(jí)殼聚糖水溶 醫(yī)用級(jí)殼聚糖錦洋藥用輔料殼聚糖Kejutang性狀】本品為類(lèi)白色粉末。本品在水中微溶殼聚糖(chitosan)甲殼素N-脫乙?;漠a(chǎn)物,甲殼素、殼聚糖、纖維素三者具有相近的化學(xué)結(jié)構(gòu),纖維素在C2位上是羥基,甲殼素、殼聚糖在C2位別被一個(gè)乙酰氨基和氨基所代替,甲殼素和殼聚糖具有生物降解性、細(xì)胞親和性和生物效應(yīng)等許多*特的性質(zhì),尤其是含有游離
食品級(jí)海藻酸鈉海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品,如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性,可作為上乳制飾品覆蓋物,可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開(kāi)裂。海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調(diào)味汁,布?。ㄒ环N甜點(diǎn)心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑,以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì),
醫(yī)用級(jí)枸櫞酸一水輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
醫(yī)用級(jí)枸櫞酸一水輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)枸櫞酸JuyuansuanCitric Acid C6H8O7·H2O? ?210.14 [5949-29-1] 本品為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。按無(wú)水物計(jì)算,含C6H8O7 【性狀】本品為無(wú)色的半透明結(jié)晶、白色顆粒或白色結(jié)晶性 本品在水中易溶解,在乙醇中易溶。 【鑒別】(1)本品在105℃干燥2小時(shí),其紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照?qǐng)D譜(光
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 武**
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手 機(jī): 18092657875
微 信: 18092657875
地 址: 山西臨汾侯馬市山西省臨汾市侯馬經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)晉南電商物流園
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網(wǎng) 址: zhyf.cn.b2b168.com
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