詞條
詞條說(shuō)明
秋季栽培的平菇入冬后,平菇的采收期并未結(jié)束,但往往受自然氣候的制約,出菇量和生長(zhǎng)速度與氣溫適宜期相比,均不同程度地受其影響。冬至過(guò)后,氣溫下降,氣候干燥,平菇菌絲體的代謝功能、子實(shí)體的生長(zhǎng)速度、原基發(fā)生潮次將顯著減弱,對(duì)平菇子實(shí)體的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響。特別是遇到冬旱年份,低溫加上低濕,如果管理不當(dāng),將導(dǎo)致出現(xiàn)僵菇和畸形菇等現(xiàn)象。今天就給大家說(shuō)說(shuō)如何讓平菇安全越冬。 科學(xué)用水確保環(huán)境濕度 當(dāng)自然
?一、原因分析1、品種本身的問(wèn)題。? 平菇品種種類繁多,在挑選品種的時(shí)候,一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、市場(chǎng)需求和種植時(shí)間來(lái)挑選,同時(shí)新的品種也在層出不窮,菇農(nóng)可以大膽嘗試新品種,先試種,再擴(kuò)大規(guī)模。2、培養(yǎng)料的問(wèn)題。一是從培養(yǎng)料的組合配比上,要適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)豐富的輔料,如豆粕、豆皮、麩皮以及磷酸二氫鉀、過(guò)磷酸鈣等;二是從出菇管理方法上要有所調(diào)整和改進(jìn),適當(dāng)延長(zhǎng)發(fā)菌后熟時(shí)間,出菇期間
物理預(yù)防??由于原料中有活蟲(chóng)或蟲(chóng)卵,所以不要直接進(jìn)行生料播種,起碼要發(fā)酵處理后再用,要采取熟料栽培或用于制種。嚴(yán)格檢查菌種是否帶蟲(chóng),對(duì)購(gòu)進(jìn)的菌種在轉(zhuǎn)接前應(yīng)仔細(xì)檢查,防止出現(xiàn)帶蟲(chóng)接種現(xiàn)象。菇棚通風(fēng)口及進(jìn)出口等封裝防蟲(chóng)網(wǎng),防止成蟲(chóng)飛入。在通風(fēng)口及進(jìn)出口撒石灰隔離帶,以防爬蟲(chóng)類害蟲(chóng)進(jìn)入。藥劑預(yù)防?? 拌料時(shí)加入辛硫磷等殺蟲(chóng)劑,用量一般為每1000公斤干料用藥100
冬季天氣變化異常,若管理不當(dāng)則會(huì)引起菌棒菌絲受凍,使菌棒內(nèi)菌絲缺氧,活力下降,菌棒出現(xiàn)軟化爛棒,故建議廣大菇農(nóng)要加強(qiáng)管理,主要做好以下方面的工作: 雨雪前期管理措施: 1、加強(qiáng)菇棚保溫管理,可在大棚內(nèi)扣小拱棚,棚外加蓋薄膜、草簾等覆蓋物保溫除濕。棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙,以減少底部的冷空氣侵襲;堵塞縫隙盡量減少縫隙散熱;減少進(jìn)出菇房的次數(shù),這樣可使菇棚內(nèi)比外界的溫度高3-5度,基本可以保證維持菌
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