AI餐盤識別的市場應用**

時間：2021-06-28

作者：安徽速賣幫科技有限公司

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人臉消費機在智慧食堂中的應用有哪些優(yōu)勢？
人臉消費機在智慧食堂中的應用具有諸多優(yōu)勢，具體如下：支付便捷高效? ? 快速支付：人臉消費機采用**的人臉識別技術，能夠在短短幾秒鐘內完成支付過程，大大節(jié)省了就餐者排隊等待的時間，尤其在就餐高峰時段，能有效緩解食堂的擁擠狀況，提高整體就餐效率。? ? *攜帶支付工具：就餐者*攜帶飯卡、現(xiàn)金或手機等支付工具，僅憑自己的人臉即可完成支付，避免了因忘記攜帶支付
帶你快速了解菜品識別
菜品識別，顧名思義就是基于圖像識別技術自動識別到菜品信息，通過深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡對菜品進行分類，從菜品庫快速匹配到目標菜品信息。究其原理，就是通過機器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征，讓機器對這些菜品樣本自主學習和訓練，與庫存樣本進行比對，并且前期借助人工糾錯能力，從而可以讓菜品識別的準確率達到99%以上，1秒內完成識別計算并輸出識別結果。菜品識別技術目前廣泛應用于團餐行業(yè)，主要用于解決團
帶你快速了解餐具識別
餐具識別，也叫餐盤識別，主要依靠專業(yè)的識別算法識別餐盤上的餐具，根據(jù)餐具的歸屬類別來計算對應的價格，從而達到快速自動收銀的目的。這種識別方式是團餐行業(yè)內較早采用的一種利用圖像識別技術來解決自動收銀，它從根本上區(qū)別于以往的RFID芯片餐具，*大批量換餐廳原有餐具，學習一次，終身使用，操作簡單。從上圖不難看出，后臺設置好每種餐具的價格，**收銀系統(tǒng)將圖像實時傳輸?shù)阶R別服務器，根據(jù)識別服務返回的結
智能結算終端怎么使用
智能結算終端又稱智能結算臺（AI自助結算臺），應用于團餐領域，能夠達到無人自助結算，減少餐廳人力成本，提升餐廳智能化水平。智能結算臺使用流程：（一）餐廳使用方1.開機啟動程序，自動登錄收銀賬號。2.通過攝像頭錄入菜品，上傳菜品信息，菜品價格等等。3.簡單訓練即可成功識別菜品。4.可在智能結算終端隨時查看營收統(tǒng)計和訂單詳情。（二）就餐流程1.就餐者自選菜品。2.將餐盤放置結算區(qū)域。3. AI自助結算