白酒定制廠(chǎng)家

時(shí)間：2021-03-29作者：安徽華釀酒業(yè)有限公司瀏覽：404

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 白酒定制的本質(zhì)特征是什么？

  一是**性：就像葡萄酒一樣，哪年的葡萄釀出來(lái)的酒是好酒，品質(zhì)與口感好，這年的酒很**，昂貴。白酒定制的**性也在于對(duì)這些釀酒資源和釀酒工藝有嚴(yán)格要求。涵蓋了考究的釀酒工藝和高品質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，由于定制客戶(hù)的個(gè)性化介入，使每一瓶定制酒都有可能成為少有的無(wú)法復(fù)制的珍品。? ? ? 二是復(fù)雜性：區(qū)別是量產(chǎn)酒的工業(yè)化生產(chǎn)，定制白酒量少，要求多。定制酒不是量產(chǎn)酒，因此其所有生產(chǎn)

• 【配制酒貼牌廠(chǎng)家】貼牌酒好嗎?

  貼牌酒好嗎?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是進(jìn)口商在國(guó)內(nèi)注冊(cè)一個(gè)品牌，再專(zhuān)門(mén)聯(lián)系國(guó)外酒莊為其生產(chǎn)葡萄酒，貼上自己的品牌酒標(biāo)回國(guó)銷(xiāo)售。這樣做的好處是，進(jìn)口商可以自己作主，*理會(huì)酒莊的意見(jiàn)，能將品牌控制力掌握在自己手中，并且可以根據(jù)市場(chǎng)變化來(lái)調(diào)整產(chǎn)品。當(dāng)酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)品不如人意時(shí)，進(jìn)口商還可以更換生產(chǎn)商，保持產(chǎn)品的高質(zhì)量。對(duì)于酒莊來(lái)說(shuō)，為進(jìn)口商代工也是一筆很劃算的生意。目前全世界有許多大的**酒廠(chǎng)都會(huì)接貼牌酒的活兒，只

• 【養(yǎng)生酒貼牌廠(chǎng)家】解決酒中的苦味方法

  解決酒中的苦味方法主要有以下幾種：1、選擇優(yōu)質(zhì)的基酒：加強(qiáng)輔料的清蒸處理，控制雜菌，合理配料，掌握好蒸餾，加強(qiáng)勾調(diào)。b、配酒用水要用優(yōu)質(zhì)泉水或經(jīng)過(guò)處理后的軟化水、去離子水等。c、若基酒出現(xiàn)苦味 時(shí)，可適當(dāng)選用蛋清、豆?jié){。淀粉、活性炭等處理。d、中藥材引起的苦味一般采用稀釋法或掩蓋發(fā)。2、辣味：辣味在基酒的微量成分中不可缺少，關(guān)鍵是不能太辣，也不能沒(méi)有辣如果基酒辣味過(guò)種只有2個(gè)原因：A：醛類(lèi)含量過(guò)高

• 【養(yǎng)生酒貼牌廠(chǎng)家】養(yǎng)生酒的種類(lèi)及制作方法是什么？

  （1）人參酒：將30克人參放在500毫升的酒中，浸酒1個(gè)月即成。每天中、晚餐各飲酒20毫升。（2）十全大補(bǔ)酒：將當(dāng)歸、白芍、熟地、黨參、白術(shù)、川芎各60克，浸入酒中，晃動(dòng)一次，7天后可飲用，每日2次，每次10克。（3）延年壽酒：將人參、杜仲、熟地、玉竹、前胡、牛膝、肉桂、秦艽、木瓜各9克、羌活、棗仁各30克、白芍12克、茯苓18克、川芎、防風(fēng)、川斷、陳皮各6克、酸棗仁、沙參、枸杞、太子參各15克、