冷鏈物流行業(yè)“優(yōu)/弱”勢(shì)分析

時(shí)間：2020-07-02作者：飛貓?jiān)栖?chē)物流科技有限公司瀏覽：101

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 深圳冷鏈物流，冷藏運(yùn)輸溫度要求

  冷鏈運(yùn)輸過(guò)程必須依靠冷凍或冷藏等**車(chē)輛進(jìn)行，冷凍或冷藏**車(chē)輛除了需要有一班貨車(chē)相同的車(chē)體與機(jī)械之外，必須額外在車(chē)上設(shè)置冷凍或冷藏與保溫設(shè)備。在運(yùn)輸過(guò)程中要特別注意必須是連續(xù)的冷藏，因?yàn)槲⑸锘顒?dòng)和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強(qiáng)，如果運(yùn)輸中各環(huán)節(jié)不能保證連續(xù)冷藏的條件，那么貨物就有可能在這個(gè)環(huán)節(jié)中開(kāi)始腐爛變質(zhì)。在運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)該根據(jù)貨物的種類(lèi)、運(yùn)送季節(jié)、運(yùn)送距離和運(yùn)送地方確定運(yùn)輸方法，在運(yùn)輸過(guò)程中，

• 深圳冷鏈物流“未來(lái)發(fā)展”

  1.深圳冷鏈物流體系進(jìn)一步完善 目前，深圳尚未形成完整、獨(dú)立的冷鏈物流體系，大部分的生鮮、乳品等在運(yùn)輸過(guò)程中并不能保證在冷鏈物流的鏈條之下進(jìn)行，隨著深圳市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，深圳冷鏈物流也更加受到了重視，冷鏈物流規(guī)范也在不斷進(jìn)行整改，未來(lái)深圳冷鏈物流體系將會(huì)更加健全完善。 2.深圳冷鏈物流技術(shù)提升運(yùn)輸體系升級(jí)優(yōu)化 隨著深圳冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)一步應(yīng)用，冷鏈物流運(yùn)輸體系的缺點(diǎn)也逐漸暴露出來(lái)。另外，消費(fèi)者對(duì)商

• 深圳冷鏈物流企業(yè)的典型發(fā)展模式

  根據(jù)深圳企業(yè)背景進(jìn)行分類(lèi)，深圳冷鏈物流發(fā)展模式主要有以下四種：即“3PL”冷鏈物流企業(yè)、以加工企業(yè)為主導(dǎo)的自營(yíng)冷鏈物流企業(yè)、以大型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)為主導(dǎo)的自營(yíng)冷鏈物流企業(yè)、依托批發(fā)市場(chǎng)型冷鏈物流企業(yè)。 那么這里所說(shuō)的“3PL”是什么意思呢？“3PL”是第三方物流的英文簡(jiǎn)稱(chēng)，第三方物流指的是一個(gè)具實(shí)質(zhì)性資產(chǎn)的企業(yè)對(duì)其他公司提供物流相關(guān)的服務(wù)，比如：運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、存貨管理、訂單管理、資訊整合和其他附加價(jià)值等

• 冷鏈物流的分類(lèi)

  冷鏈物流是指冷藏或冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售、到消費(fèi)者面前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下存儲(chǔ)以保證食品質(zhì)量的叫冷鏈物流，冷鏈物流是減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程，就是說(shuō)水果和蔬菜在到超市的過(guò)程中為了不讓它變壞，都是由能低溫冷藏的冷藏車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸這種物流方式就叫冷鏈物流，選擇的商家或平臺(tái)不