詞條
詞條說明
白茶屬于微發(fā)酵茶,也就是輕微發(fā)酵的茶,發(fā)酵程度不到20%。 白茶是制作工藝較簡(jiǎn)單的那種,其中萎凋是關(guān)鍵,而萎凋使得茶葉的性質(zhì)逐漸的改變,變成了微發(fā)酵茶。所以白茶屬于微發(fā)酵茶。傳統(tǒng)的白茶干燥工藝,直接利用太陽(yáng)進(jìn)行烘干,萎凋后的白茶芽葉,利用特定的陽(yáng)光干燥一定的時(shí)間,使茶葉內(nèi)的多余的水分氣化,這種干燥方法掌握不好,會(huì)使白茶含水率太高,存儲(chǔ)時(shí)產(chǎn)生霉變,產(chǎn)生產(chǎn)品質(zhì)變?,F(xiàn)在的**的批量生產(chǎn)白茶采用的白茶烘
?? 高科技定制佛手片烘干房操作指南佛手,中藥名,主要產(chǎn)地為廣東、福建、云南、四川等地,有疏肝理氣,和胄止痛,燥濕化痰的功效,用于肝胃氣滯,胸脅脹痛,胃脘痞滿,食少嘔吐,咳嗽痰多等癥狀。因其果實(shí)成熟時(shí),形狀如伸開的五指,故形象的取名為佛手。智烘佛手烘干機(jī)烘干流程1、將新鮮的佛手清洗后晾干,切片,厚度控制在2-3毫米,這樣利于烘干。2、將切片好的佛手片放置于物料車托盤,注意堆放厚
???? 大蒜是餐桌上必須的食物材料,大蒜具有豐富的蒜氨酸,它具有一種有較強(qiáng)的辛辣味道的大蒜素,有著殺菌消炎功效,增加食欲和預(yù)防**和癌癥,*疲勞,護(hù)肝護(hù)心臟等功效。新鮮大蒜保存期不長(zhǎng),現(xiàn)在很多農(nóng)戶將大蒜進(jìn)行烘干處理,制成脫水蒜片干品,其色澤外觀微黃,味道微辣干香,可以大大地延長(zhǎng)大蒜的保存期,同時(shí)保留了大蒜的口味和營(yíng)養(yǎng)成份,并作為保健品和調(diào)味品在市場(chǎng)上銷售
黃梔子含有黃色素,可提煉**著色素,廣泛用作酒類,果汁、飲料、菜肴、糕點(diǎn)、醬菜等,可用作食品添加劑。每年黃梔子在11月前后收獲,黃梔子必須在霜降前后外色紅黃時(shí)采收,才符合要用要求,烘干要及時(shí),這樣能保證烘干營(yíng)養(yǎng)不流失,其烘干過程相對(duì)較簡(jiǎn)單,時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng),將采摘好的黃梔子均勻地裝盤放到推車架,裝好后推入烘干房進(jìn)行干燥作業(yè)。一般系統(tǒng)設(shè)置為三個(gè)步驟:第一步,剛收割的黃梔子水分含量高,前期設(shè)置溫度45,
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
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