詞條
詞條說明
建造一個合格、標準的冷庫,應當注意哪些方面?除了專業(yè)的四川冷庫安裝人員,企業(yè)內(nèi)部也應當要了解一些基本的冷庫常識,下面我們一起來了解一下:1、冷庫安裝的選址要在平穩(wěn)、交通便利的地方;(如果是當?shù)毓r(nóng)商,更好是安裝在果源地附近)2、冷庫安裝庫板拼接時需要嚴絲合縫,保證密封性;3、冷庫運作時會排水,排水管應當安裝在能夠流通的地方;4、冷庫門四周需要安裝防撞欄,防止撞擊損害庫門,起到醒目的作用;5、冷庫內(nèi)
速凍庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。四川速凍庫的貯藏效果:(1) 抑制呼吸作用,減少有機物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。(2) 抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。(3) 抑制
公司名: 貴州凝水制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 程科
電 話:
手 機: 15286251104
微 信: 15286251104
地 址: 四川成都高新區(qū)觀東一街666號華潤時光里3 -2720
郵 編:
網(wǎng) 址: nszlsb.b2b168.com
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