詞條
詞條說(shuō)明
?? 二荊條辣椒以果皮薄,肉質(zhì)嫩辣著稱(chēng),其制成干椒后香味濃郁,是川菜中不可缺少的調(diào)料,那么辣椒如何快速有效地烘干成干辣椒的呢?辣椒平鋪在物料架上 編輯隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,產(chǎn)業(yè)集中度加強(qiáng),二荊條辣椒種植規(guī)模大大提高,采收季節(jié)集中成熟的辣椒,單單依靠露天晾曬是難以決絕脫水干燥問(wèn)題的。而且干辣制品通常是色澤大小不均勻,而且制干程度不一致,影響外觀,而且傳統(tǒng)的烘干工藝需要人工翻動(dòng),均勻
環(huán)保的當(dāng)歸烘干機(jī)是怎樣減少運(yùn)行成本的
當(dāng)歸, 別名干歸、秦哪、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸、金當(dāng)歸、當(dāng)歸身、涵歸尾、當(dāng)歸曲、土當(dāng)歸,多年生草本,高0.4-1米?;ㄆ?-7月,果期7-9月。其根可入藥,是較常用的中藥之一。具有補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)燥滑腸。 以前當(dāng)歸烘干的做法是用土烤房烘烤,質(zhì)量差、效率低、控制難等等,適應(yīng)不了當(dāng)歸產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;⒓s化、現(xiàn)代化的發(fā)展,適應(yīng)不了高品質(zhì)、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。隨著機(jī)械化、自動(dòng)化及科研信息技術(shù)的發(fā)展,自動(dòng)化、智
春筍味道清淡鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營(yíng)養(yǎng)美食。 生筍含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。竹筍不但富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且有較高的藥用**。中醫(yī)認(rèn)為,竹筍味甘、微苦,性寒,能化痰
枸杞味甘干,平,具有養(yǎng)肝,滋腎,潤(rùn)肺等功效,是我國(guó)日常養(yǎng)生保健常用的藥材。在我國(guó)的甘肅西北地區(qū)廣泛的種植,市場(chǎng)需求巨大。熱泵烘干枸杞工藝步驟:1.初始溫度為40攝氏度,時(shí)間為2小時(shí),此時(shí)的枸杞表皮微縮,表皮水分蒸發(fā)。2.中期大量排濕升溫到45攝氏度,時(shí)間為10小時(shí),此時(shí)的枸杞含水率為百分之30-45之間,枸杞有明顯收縮。3.深度烘干,升溫到52攝氏度,濕度為百分之55,時(shí)間為10小時(shí),4.最后均勻
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