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白酒是佳釀——九秦壇酒


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  • 詞條

    詞條說明

  • 什么是鳳香型白酒——九秦壇酒

    鳳香白酒的代表有:五糧液、瀘州老窖等。那么什么是鳳香白酒呢?下面一起了解一下吧。判斷鳳香型白酒的主要依據(jù):就是具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點。發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,鳳香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。鳳香型白酒 以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、

  • 炎熱夏天應該如何喝白酒

    夏天,夜生活是現(xiàn)代人在一天工作完之后非常開心的一件事,因此飯桌上往往卻少不了酒的存在,今天就給大家說說在夏天我們應該如何飲用白酒。1、 忌混用白酒夏天,冰鎮(zhèn)可樂雪碧往往是一些年輕人喜歡的東西,但是也要切忌不要將一些碳酸飲料和白酒在一起混合飲用,有的人會尋求一些刺激將他們放在一起飲用,這是萬萬不可的,這些飲料中的成分可以加速人體對酒精的吸收并增加肝臟負擔,當喝白酒的時候應該多喝白開水,這樣有利于尿液

  • 酒文化在中國——九秦壇酒

    酒,是歷史悠久的重要飲品。各種風格各異的酒文化,更在是人類的記憶中留下了太多的深刻烙印。甚至可以毫不夸張的說,一部中國歷史,幾乎就是一部酒的歷史。歷史教科書從不會告訴你,酒的品質(zhì)就可以左右江山,影響歷史。自農(nóng)業(yè)技術誕生以來,用豐收之余多出的糧食釀造美酒,就是所有文明的習慣。中國古人對于酒的孜孜不倦,也可謂是由來已久。然而,釀酒技術的優(yōu)劣,不僅直接決定了酒的口感,也限制了飲用者的品味。最容易獲得酒的

  • 九壇酒已經(jīng)成為陜西酒業(yè)一張名片

    日前,第三屆中國質(zhì)量獎受理名單公布,陜西關中酒有限公司名列制造業(yè)榜單,也是陜西一一家入選的白酒制造企業(yè),與茅臺酒、東阿阿膠、哈藥集團、中石油等一大批名企央企同臺逐鹿。據(jù)古關中酒業(yè)謝總介紹,中國質(zhì)量獎經(jīng)中央批準設立,是中國質(zhì)量領域的最高榮譽。設中國質(zhì)量獎和中國質(zhì)量提名獎,每兩年評選一次,旨在表彰質(zhì)量領域有突出業(yè)績與卓越貢獻的組織和個人。陜西關中酒有限公司始建于1975年,是在原鳳翔縣城南酒廠基礎上改

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