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蛤蜊的營養(yǎng)**


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    詞條說明

  • 花蛤自己在家做怎么做更好吃?

    花蛤的味道鮮美,也是非常好的下酒菜,也是大人孩子都愛的小海鮮,炒上一大盆,每人吃掉兩三斤都不是問題。花甲的制作方法有很多種,也有很多種名稱。對于喜歡吃花甲的朋友來說,如果沙子不弄干凈,也是一件非常讓人惱火的事情。今天呢小編就把酒店去除花甲沙子的方法告訴大家,首先把花甲用清水沖洗兩次左右,把那些沙子去掉。然后就是把花甲倒入盆子里,放一些清水,放點(diǎn)鹽,泡差不多兩個(gè)小時(shí)左右,鍋里燒開水,燒開之后將花甲倒

  • 只知道海鮮好吃,那海鮮的營養(yǎng)價(jià)值你有了解嗎?

    在對食物新鮮感的追求愈來愈熱的時(shí)代,很多人對于海鮮新鮮的追求態(tài)度更強(qiáng)烈。眾所周知,海鮮營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)以及很多營養(yǎng)元素,而且海鮮里面有多不飽和的脂肪酸,吃了也不容易長胖。而且海鮮的烹飪方式也比較簡單,海鮮本身的回到就很鮮美了,不需要過多的加工就可以很好吃,在南方的沿海城市,為了鎖住海鮮的鮮味,在烹飪的時(shí)候都用清蒸、甚至只用清水煮味道就很鮮美了。所以海鮮總的來說,營養(yǎng)健康,易烹飪。但有些

  • 蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值及美味菜譜

    蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第再一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說?!緺I養(yǎng)功效】1.蛤肉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和多種維生素,而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、碘、溴鹽等。2.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在海蛤中有一種叫蛤素的物質(zhì),在試管中對人的Hele型細(xì)胞有抗癌效應(yīng)。3.蛤蜊肉中,含具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼

  • 企業(yè)文化

    有計(jì)劃:策劃周詳,準(zhǔn)備充分。 有條理:輕重緩急,有條不紊。 有能力:思路清晰,執(zhí)行到位。 有禮貌:文明用語、禮貌待人。 敢擔(dān)當(dāng):重視錯(cuò)誤,勇于承擔(dān)。 守信用:說到做到、信守承諾。 負(fù)責(zé)任:凡事自省,檢討改進(jìn)。

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