詞條
詞條說(shuō)明
藥用醫(yī)用級(jí)二使用方法 二 在日本,二在釀造、乳制品等食品加工中,用作酸度調(diào)節(jié)劑;在肉制品中用作結(jié)著劑和穩(wěn)定劑,用量為0.4%左右。按FAO/WHO(1984)規(guī)定,二用于:低倍濃縮乳、甜煉乳和稀奶油,用量為0.2%(以無(wú)水物計(jì));奶油粉、奶粉,用量為0.5%;加工干酪,用量為0.9%(以P計(jì));午餐肉、熟火腿、熟肉末等,用量為0.3%(單用或與其他鹽合用量,以
中文 2-羥基-1,2,3-三羧酸三乙酯;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三乙酯;枸櫞酸三乙酯;檸檬酸三乙酯(TEC);三乙基檸檬酸 英文 CITRIC ACID TRIETHYL ESTER; ETHYL CITRATE; FEMA 3083; TRIETHYL 2-HYDROXY-1,2,3-PROPANE-TRICARBOXYLATE; TRIETHYL CITRATE; 1,2
阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途廣及用量大的水溶膠,目前的全世界年需要量仍保持在大約 4-5 萬(wàn)噸 。 阿拉伯膠具有 良好的乳化特 性,特別適合于水包油型乳化體系 ,廣泛用于乳 化香精中作乳化穩(wěn)定劑 ;它還具有良好的成膜特性 ;做為微膠 囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式,可以延 長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化,也用作烘焙制品的香精載體。 阿拉伯 膠能阻礙糖晶體的形成,用于糖果中作抗結(jié)晶劑,防止晶
藥用級(jí)卡波姆934卡波姆940卡波姆941的區(qū)別
常用卡波姆系列 Carbopol 940:短流變性、高粘度、高清澈度,低耐離子性及耐剪切性,適用于凝膠及膏霜中。 Carbopol 941:長(zhǎng)流變性、低粘度、高清澈度,中等耐離子性及耐剪切,適用于凝膠及乳液。 Carbopol 934:交聯(lián)聚酸樹(shù)脂,局部給藥系統(tǒng),在高粘度時(shí)穩(wěn)定,用于濃凝膠劑、乳劑、混懸劑。 Carbopol 1342:交聯(lián)聚酸樹(shù)脂,局部給藥系統(tǒng),在電解質(zhì)存在下較好的流變
公司名: 西安晉湘藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 王麗
電 話:
手 機(jī): 18991221753
微 信: 18991221753
地 址: 陜西西安蓮湖區(qū)豐禾路西口
郵 編:
網(wǎng) 址: jx18091874132.b2b168.com
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¥8000.00
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¥4500.00
供應(yīng)食品機(jī)械高壓風(fēng)機(jī)
¥1000.00