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詞條說明
一. 餐飲油煙污染有哪些?1.油煙油氣:主要是加熱食用油和食品過程中所產(chǎn)生有毒的油煙霧氣2.燃燒廢氣:燃料燃燒不完全所產(chǎn)生的一氧化碳和二氧化硫等有害物質(zhì)3.廚房燥熱:燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的燥熱、熱氣二. 餐飲油煙的危害有哪些?1.餐飲油煙對(duì)皮膚的傷害長時(shí)間在燥熱的環(huán)境中接觸油煙廢氣、熱氣會(huì)使皮膚的毛細(xì)孔堵塞,會(huì)導(dǎo)致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺紋、暗淡無光,使用再多的化妝品也很難挽回油煙對(duì)青春的傷害,這對(duì)
環(huán)??照{(diào)的安裝采用國標(biāo)40*40*4鍍鋅角鐵架與墻或窗板螺栓田賽接,風(fēng)管與角鐵架間墊橡膠防振,且所有縫隙均用玻璃膠或水泥沙漿密封。送風(fēng)彎管要按圖紙要求做好,截面積要求不能小于0.45平方米。安裝風(fēng)管時(shí)要在安裝底架上安裝吊桿,使風(fēng)管重量全部吊裝在底架上。技術(shù)要求:1、 三角支架焊接和安裝要牢固;2、 檢修平臺(tái)必須能支撐機(jī)組和維修人員的重量;3、 主機(jī)安裝必須水平;4、 主機(jī)法蘭與送風(fēng)彎管的截面必須平
一、廚房補(bǔ)風(fēng)要選擇有序送風(fēng)廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式:餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外;將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī);用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng)。二、合理安裝排煙管道廚房排煙管道的水平段不宜太長,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。
通風(fēng)管道的加工制作是指組成整個(gè)系統(tǒng)的風(fēng)管的制作和組裝過程,其中也包括管件、部件、配件。從原材料到半成品、成品的加工制作過程。通風(fēng)管道的風(fēng)管目前有2種加工與制作的方法。 **就是在廠里或叫生產(chǎn)車間做好半成品,然后在施工現(xiàn)場(chǎng)組合安裝。這樣既提高了機(jī)械化程度,降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本,又有利于提高風(fēng)管的單位產(chǎn)量,避免了浪費(fèi)。 *二施工現(xiàn)場(chǎng)也可以說在要安裝風(fēng)管的區(qū)域現(xiàn)做現(xiàn)安裝,在現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)做現(xiàn)裝。在現(xiàn)場(chǎng)加工制
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