麥汁的冷卻方式兩段式冷卻、一段式冷卻

時間：2019-01-04作者：山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司瀏覽：242

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  詞條說明

• 麥汁的冷卻方式兩段式冷卻、一段式冷卻

  啤酒生產(chǎn)過程中,熱麥汁冷卻水的耗冷量相當大,約占整個啤酒生產(chǎn)總耗冷量的50%,麥汁冷卻設(shè)備均采用薄板式換熱器，它是由不銹鋼材料制作的密閉冷卻設(shè)備，由許多片兩面帶溝紋的薄板組成，兩塊一組，為一基本單元。麥汁冷卻時，熱麥汁和冷卻介質(zhì)通過泵送以湍流形式沿著溝紋板兩面的溝紋逆向流動，進行熱交換。主要有兩種方式，即兩段冷卻方式和一段冷卻方式。以前兩段冷卻方式應用較為普遍，而現(xiàn)在一段冷卻方式越來越多地被采用。

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  啤酒，是人們?nèi)粘蕵返?飲料。低酒精度、大眾口感、平民價格，使得啤酒成為國民的“大眾情人”。隨著生活質(zhì)量的改變，在喝酒這件事上，消費者越來越講究健康喝酒。大眾對啤酒的要求越來越高，好喝好看較要健康。啤酒的類型越來越多，商家們應大眾的要求，對口感、營養(yǎng)**等方面進行升級。 1、注意擺放位置 對于擺放位置，平時聽到較多的還是葡萄酒的橫放臥放。啤酒的擺放方向也那么講究？是的。啤酒雖然沒有葡萄酒所謂的

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