解析食用油中的脂肪酸

時(shí)間：2017-09-21作者：河南省鯤華生物技術(shù)有限公司瀏覽：90

河南省鯤華生物技術(shù)有限公司專注于大豆蛋白粉,脫脂小麥胚粉,脫脂小麥胚芽等

• 詞條

  詞條說明

• 什么是大豆蛋白粉

  大豆蛋白粉(Soy Flour)是蛋白質(zhì)含量為50-65%的粉狀大豆蛋白產(chǎn)品，具有大豆蛋白質(zhì)所具有各種營養(yǎng)和健康功效，經(jīng)進(jìn)一步加工可得到組織化大豆蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、功能性大豆?jié)饪s蛋白和分離蛋白。 在眾多的植物性蛋白質(zhì)中，營養(yǎng)價(jià)值較高的是豆類蛋白質(zhì)(又稱大豆蛋白)，而且豆類食物不含膽固醇，這是動(dòng)物性食物所不具備的特點(diǎn)。沒有經(jīng)過任何加工的大豆蛋白質(zhì)有它的缺陷：蛋氨酸(一種必需氨基酸)含量相對(duì)較少。因

• 小麥胚芽粉是什么？怎么生產(chǎn)出來的？

  現(xiàn)在市面上很多出售小麥芽粉的，工藝水平參差不齊，有的甚至隨便拿來一烘烤，鋪天蓋地的一介紹，就直接賣給老百姓吃了，老百姓也不懂其中原由，拿來吃其結(jié)果不僅沒有提高營養(yǎng)，反而會(huì)攝入一些有毒物質(zhì)，下面說說什么是小麥胚芽粉，怎么生產(chǎn)出來的，怎么才能產(chǎn)出好的小麥胚芽粉 也供大家參考一下。 先說小麥胚芽 小麥胚芽是小麥發(fā)芽及生長的器官之一，約占整個(gè)麥粒的 2.5%，是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇

• 天然植物精油提取技術(shù)一河南亞臨界流體萃取技術(shù)

  **植物精油是一類易揮發(fā)、具有強(qiáng)烈香味和氣味、可隨水蒸氣蒸餾出來的油狀液體的總稱。**植物精油的活性物質(zhì)因其熱敏性，目前用的常規(guī)方法如水蒸氣蒸餾、溶劑浸提和壓榨法，存在收率低、純度低及有毒溶劑殘留等缺點(diǎn)，而且功能成分受到破壞，難以滿足目前精油工業(yè)對(duì)高質(zhì)量精油的要求。近年來，**臨界流體萃取技術(shù)已應(yīng)用于**產(chǎn)物的提取和分析，并顯示了*特的優(yōu)勢(shì)。但其操作壓力普遍大于25MPa,難以實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)且成本較

• 中國糧油學(xué)會(huì)花生食品分會(huì)成立 亞臨界公司 鯤華生物公司董事長當(dāng)選常務(wù)理事

  7月30日，中國糧油學(xué)會(huì)花生食品分會(huì)成立大會(huì)暨首屆花生食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在北京舉辦。會(huì)上中國糧油學(xué)會(huì)經(jīng)審議，選舉產(chǎn)生了中國糧油學(xué)會(huì)花生食品分會(huì)**屆理事會(huì)理事,會(huì)長、副會(huì)長及秘書長。曾獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)的中國糧油學(xué)會(huì)花生食品分會(huì)成立，河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司、河南省鯤華生物技術(shù)有限公司董事長祁鯤當(dāng)選常務(wù)理事。 花生設(shè)備和提取技術(shù)的發(fā)展，對(duì)花生食品的發(fā)展起到了推動(dòng)作用。河南亞臨界生物技術(shù)有限公