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現(xiàn)在人們習慣把常用冷藏庫、冷凍庫、急凍庫、三種冷庫稱為凍庫、冰庫。不僅因為這樣叫方便好記還因為他們是大眾普遍接受的。 冷藏庫溫度范圍-5℃至10℃左右,是凍庫中較高溫度的一種,故又稱為高溫凍庫;應用范圍多為蔬菜水果,醫(yī)藥蛋類等保鮮。冷凍庫溫度范圍-5℃至-25℃左右,冷凍庫屬于中低溫度范圍,稱為中溫凍庫,應用范圍食品儲存冰淇淋,魚蝦海鮮,肉類食物保鮮。急凍庫<速凍庫>溫度在-25℃以下,主要用于
在眾多客戶來件來電中,我們接觸到很多客戶是想投建大型冷庫,但其冷庫部份不知如何規(guī)劃,需要多少預算?只統(tǒng)一的說要建多少噸冷庫,卻不知如何具體開展施實。其實很簡單首先要確定要建造的項目然后選址,最后交給冷庫建造公司投入資金就行啦,今天就以冷藏庫為例和大家一起探討一下吧。 1、項目定位 在建造冷庫前首先要對建造的項目進行功能性定位,根據(jù)企業(yè)自身的發(fā)展需要,往加工型、儲藏型、配送中心型、交易型、或綜合型
知道冷庫的人大都知道冷庫根據(jù)儲存物品不同,它的庫內的設計溫度也不同,今天小編我就給大家說說冷藏庫,冷凍庫、冷卻間他們的庫內溫度應該怎么去設定。 一、冷卻間 1、剛宰的牛羊豬百條體溫一般在35-37度,因此必須把冷卻間的溫度降至0-4度。冷卻間溫度一般采用-2—0度,相對濕度為90%。為了屠宰后的肉類溫度能夠在20h從35度降至4度,冷卻設備采用冷風機,風速采用1-2m/s。 快速冷凍分兩個階段,
朋友們都知道我們中國地大物博,在一些綿延不絕的山旁邊也會住著一些人家,就像我們蘇杭的飛來峰一樣,在飛來峰的山腳下就有好多戶人家,他們主要的生計來源是茶葉,我想朋友們都聽過西湖龍井這個茶葉,當茶葉到了摘收的季節(jié)就是茶農們忙碌的時候了,可能朋友們會很奇怪那么多畝茶葉地,采摘又只是那一個周期,采摘好的茶葉放哪里可以保存的更長時間呢。其實茶農們都是很聰明的,他們都使用冷庫來存放茶葉,來讓茶葉的品質得到較
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