肉松、肉脯、肉干的水分范圍和檢測儀器

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• 通州1天流入數(shù)千斤私宰注水肉驚現(xiàn)瘦肉精

  通州1天流入數(shù)千斤私宰注水肉驚現(xiàn)瘦肉精?根據(jù)新京報6.29日北京通州1天流入數(shù)千斤私宰注水肉入市場?"驚現(xiàn)"瘦肉精,該市場管理處工作人員稱，在每天的例行檢查中，并未嚴格根據(jù)檢疫票上的數(shù)量，對銷售攤位進行檢查?！敖窈笠欢〞睌?shù)一致，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)，則對攤位進行清場。” 通州區(qū)食藥監(jiān)局一名工作人員表示，他們已經(jīng)注意到，一些私屠亂宰黑窩點會將正規(guī)屠宰廠的肉混在一起銷售，接下來將嚴格市

• 舉報違法食品需要全民皆兵

  舉報違法食品需要全民皆兵日前，《山西省食品藥品安全舉報獎勵辦法》規(guī)定，今后將根據(jù)標(biāo)準對檢舉揭發(fā)危害食品藥品安全的違法行為的民眾予以獎勵。生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部人員舉報的，雙倍獎勵，單起最高獎勵金額可達20萬元。 危害食品安全的事件時有發(fā)生，讓公眾對餐桌安全缺乏信心。筆者認為，重獎舉報人尤其是雙倍獎勵內(nèi)部舉報人的做法，有利于監(jiān)管部門掌握有效線索，懲處食品違法者。 其實，在維護食品安全方面，有關(guān)部門不可謂

• 全球飲食健康狀況惡化垃圾食品仍盛行

  一項在近190個國家開展的飲食習(xí)慣調(diào)查顯示，如今，雖然可供選擇的果蔬等健康食物比以往任何時候都多，但人們?nèi)韵矚g吃垃圾食品。 ????據(jù)美聯(lián)社近日報道，國際研究人員梳理了1990—2010年超過320項飲食問卷調(diào)查，考察了人們攝入17種常見食物、飲料和營養(yǎng)物的頻率，其中包括果蔬和魚等健康選擇以及鹽、加工肉食和含糖飲料等不健康選擇。 ??&

• 云南富寧強化農(nóng)藥殘留檢測效果明顯

  云南富寧強化農(nóng)藥殘留檢測效果明顯，為了維護人們的合法權(quán)益，**農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資產(chǎn)品的質(zhì)量安全，確保市民菜籃子的安全**食品安全，云南富寧縣強化農(nóng)藥殘留檢測效果明顯。 ?為全面提升富寧縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站檢測員的實際操作能力和技術(shù)水平，2015年來，該站扎實開展農(nóng)藥殘留定量檢測練兵活動取得了明顯成效。農(nóng)藥殘留定量檢測是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重要輔助手段和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價的主要依據(jù)。為此