鮮活水產(chǎn)品運輸途中的保鮮方法

時間：2016-05-25作者：北京鴻飛志遠(yuǎn)商貿(mào)有限公司瀏覽：311

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  詞條說明

• 鮮活水產(chǎn)品運輸途中的保鮮方法

  消費者對水產(chǎn)品喜歡講究鮮活，要在活體運輸中保證水產(chǎn)品成活率，已**好的經(jīng)濟(jì)效益，就必須充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)來改善水產(chǎn)品運輸環(huán)境。通常采取的措施有： 1、白酒法，在活魚嘴里滴幾滴白酒、蓋上透氣的蓋或蓋一層濕布，能讓水產(chǎn)品運輸途中多存活3-4天。 2、空腹法，在水產(chǎn)品捕撈運輸前，停止喂料1-2天，以減少途中的排泄物，提高成活率。 3、姜片法，泥鰍長途運輸中可用桶加蓋裝運，注水淹沒泥鰍，再放入少量姜片

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