詞條
詞條說(shuō)明
從外觀上說(shuō)小蘇打和食用純堿都是白色的物質(zhì)。小蘇打是白色細(xì)小晶體。純堿是白色粉末。 在制作面食上兩者表現(xiàn)不同。食用純堿刺激性較大,在廚房中我們蒸饅頭會(huì)經(jīng)常用到它。小蘇打作用比較溫和。適量使用無(wú)刺激性。 在我們?nèi)粘I钪惺秤眉儔A和小蘇打表現(xiàn)的不同,食用純堿不可以直接入口的,對(duì)身體具有一定的刺激性。小蘇打在我們的日常生活中如果胃不舒服,可以直接食用,有一定的效果。 食用純堿和小蘇打有很大差別。做食品的
產(chǎn)品用途: 1、化學(xué)工業(yè)用作制造水玻璃及其它化工產(chǎn)品。 2、洗滌工業(yè)合成洗滌劑的填充料。 3、造紙工業(yè)用于制造酸鹽紙漿時(shí)的蒸煮劑。 4、玻璃工業(yè)用以代替純堿做助溶劑。 5、紡織工業(yè)用于調(diào)配維尼綸紡絲凝固劑。 6、用于有色金屬冶金、皮革等方面
氯化鈣是一種無(wú)機(jī)鹽,按形態(tài)可分為固體和液體兩種。固體氯化鈣是一種白色結(jié)晶體,按形狀的不同又可分為片狀、粒狀、球粒狀及粉狀,同時(shí)由于固體氯化鈣所含結(jié)晶水的不同,通常情況下又將固體氯化鈣分為二水氯化鈣和無(wú)水氯化鈣。液體氯化鈣是一種無(wú)色透明的水溶液。由于氯化鈣(尤其是固體氯化鈣)本身所具有的高溶解度、高溶解熱、極強(qiáng)的吸濕性、低溫下水溶液不易結(jié)冰等獨(dú)特的物理性能,使其在諸如冬季融冰雪、道路防塵、石油鉆探
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