詞條
詞條說(shuō)明
宣威火腿是云南著名特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名,很多宣威周邊鄰近地區(qū)所產(chǎn)火腿,加工腌制方法一樣,也因氣候、水土不同而在品質(zhì)上始終與宣威火腿有很大差距,尤其是色香味上差距相當(dāng)明顯,很多來(lái)云南旅游的朋友們都想帶一些宣威火腿回去,但是又怕買(mǎi)到假貨,昆明哪家的火腿比較好? **說(shuō)過(guò)宣威火腿產(chǎn)于宣威,但是云南市場(chǎng)上很多其他火腿也會(huì)打著宣威火腿的旗號(hào),這些都不是正宗的宣威火腿,云南正宗宣威火腿品牌不多,歆之坊牌
中秋臨近,對(duì)于做月餅的批發(fā)商而言,是一個(gè)抓緊時(shí)機(jī)賺錢(qián)的好時(shí)候,由于月餅是季節(jié)性很強(qiáng)的一種商品,月餅銷售一般都是集中在中秋節(jié)前后一兩個(gè)月,人們選擇月餅大都會(huì)選擇大家都熟悉的產(chǎn)品,所以,選擇月餅批發(fā),選牌子是關(guān)鍵。云南健爽科技有限公司是作為云南本土企業(yè),云腿月餅的制作無(wú)疑是較正宗的。 要說(shuō)好吃又價(jià)格實(shí)惠的月餅,當(dāng)數(shù)歆之坊云腿月餅http:///ytyb.html ,云南健
云腿月餅也稱滇式月餅,餡料用的是宣威火腿,是將宣威火腿較好的部位切成小丁后蒸熟,然后加上蜂蜜、豬油、白糖調(diào)制而成的,再包入豬油酥皮中,烤到滿室生香,這么酥松的外皮吃起來(lái)酥卻不散,因此俗稱“硬殼火腿餅”。 但其實(shí)吃一起來(lái)殼一點(diǎn)也不硬的啦,餅皮非常酥松,搭配甜中帶咸、油而不膩的內(nèi)餡,一口咬下去火腿香味濃郁,回味無(wú)窮。作為久云南人較喜歡的的云腿月餅,能流傳至今也是有它*特的美味之處的。 歆之坊云腿月餅新
宣威火腿,早在一個(gè)世紀(jì)以前,就是云南食品的一塊金字招牌。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),宣威火腿再次獲得“***”、“中國(guó)**商標(biāo)”等諸多榮譽(yù),加工工藝還入選了“**非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。宣威火腿作為宣威市的**產(chǎn)業(yè),也是宣威較具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。通過(guò)多年努力,宣威火腿區(qū)域品牌**被2015中國(guó)品牌**評(píng)估信息發(fā)布活動(dòng)評(píng)味106.79億元,這也意味著宣威火腿品牌**逾越百億元大關(guān),如何進(jìn)一步把宣威火腿產(chǎn)業(yè)
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