詞條
詞條說明
蛋雞群整個(gè)飼養(yǎng)期中,特別是在產(chǎn)蛋高峰期這一重要階段,若能及時(shí)辨別高產(chǎn)雞與絕產(chǎn)雞,并將絕產(chǎn)雞挑出來適時(shí)淘汰,可節(jié)省飼料消耗(絕產(chǎn)雞沒有任何產(chǎn)出,且每只每天將0.23斤左右的飼料轉(zhuǎn)換成糞便)。經(jīng)過核算,每只絕產(chǎn)雞至少需要50只高產(chǎn)蛋雞一天的產(chǎn)出才能彌補(bǔ)前期的投入。若要繼續(xù)飼喂的話,至少需要5只高產(chǎn)蛋雞才能維持它的消耗。 目前由于疫病導(dǎo)致卵巢、輸卵管嚴(yán)重的器質(zhì)性破壞,導(dǎo)致雞群中存在相當(dāng)一部分絕產(chǎn)雞,通
一、品種介紹 綠殼蛋雞又名湖北華綠黑雞、三峽黑雞,原種場位于湖北宜昌,因產(chǎn)綠殼蛋而得名,其特征是所產(chǎn)蛋的外殼顏色呈綠色,是我國特有禽種,被農(nóng)業(yè)部列為“全國特種資源保護(hù)項(xiàng)目”,屬國家重點(diǎn)保護(hù)動物之一。 該雞種抗病力強(qiáng),適應(yīng)性廣,喜食青草菜葉,飼養(yǎng)管理、防疫滅病和普通家雞沒有區(qū)別。綠殼蛋雞體形較小,結(jié)實(shí)緊湊,行動敏捷,勻稱秀麗,性成熟較早,產(chǎn)蛋量較高。成年公雞體重3.2-4.5公斤,母雞體重1.9-
1、品種的選擇:以土雜雞為宜。這類雞既保持了土種雞肉蛋產(chǎn)品風(fēng)味好的優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)水平較一般土種雞高。又有引進(jìn)的良種雞抗病力強(qiáng)、生長快,克服了土種雞優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)和洋雞高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)的矛盾。如以賣活雞為目的,優(yōu)質(zhì)雞飼養(yǎng)期在100天左右,體重1.2―1.5千克較好(或者160天,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r而定)。此時(shí)雞已接近性成熟,雞冠、羽毛豐滿富有光澤,毛色、體型與純種土種雞十分接近,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感風(fēng)味較好,適宜煨湯和燒、
家鵝大致分中國鵝和歐洲鵝兩個(gè)系統(tǒng),歐洲鵝起源灰雁,中國鵝是由鴻雁馴養(yǎng)而成。中國鵝起源于東北,在《爾雅》里有記載,遠(yuǎn)在四千年前就已飼養(yǎng),是一個(gè)很古老的鵝種。中國家鵝的品種比較單純,直到現(xiàn)在有灰、白二種,近年來又培育出了優(yōu)良品種,如獅頭鵝等。白鵝全身羽毛潔白色。嘴、肉瘤、腿、腳、蹼為桔黃色。以青草,蔬菜、種籽、糠麩、秕谷等為食。豐子愷有著名散文作品《白鵝》。 白鵝體重4-5斤,中國白鵝的體軀長大而寬
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