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詞條說明
預(yù)防壞血病——綠豆芽 營養(yǎng)成分 綠豆芽的掾含量極低,每百克只含0.1克,每百克含蛋白質(zhì)32克,含鈣23毫克,含磷51毫克,含鐵0.9毫克。 綠豆通常僅含少量維生素C,但經(jīng)發(fā)芽后含維生素C十分豐富,可達(dá)綠豆原含量的7倍。尤其是發(fā)芽4~7天,每100克綠豆芽維生素C含量可達(dá)數(shù)百毫克,如果在發(fā)芽時(shí)有曝光照射,維生素C還會(huì)明顯提高。綠豆發(fā)芽后,還會(huì)釋放出更多的磷、鋅等礦物質(zhì)。 保健作用 預(yù)防壞血?。簱?jù)說
初夏飲食宜清淡,多吃豆芽益處多,科發(fā)豆芽機(jī)械解讀初夏飲食養(yǎng)生
進(jìn)入初夏時(shí)節(jié),此時(shí)飲食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨讓“豆類”當(dāng)家,扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕,健脾益腎。飲食中應(yīng)該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物,如豆芽、蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜等。 豆芽 可降火疏肝氣 初夏,風(fēng)大干燥天氣熱,人們?nèi)菀咨匣鹕?,比如嘴唇干裂、咽喉疼痛、眼睛干澀等。這個(gè)時(shí)候,不妨吃點(diǎn)豆芽降降火。 豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾
豆芽機(jī)介紹 豆芽也稱芽苗菜,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個(gè)品種。品種豐富,營養(yǎng)quan面,是常見的蔬菜??瓢l(fā)全自動(dòng)豆芽機(jī),是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豆芽的先進(jìn)設(shè)備。并富花生芽含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)
科發(fā)豆芽機(jī)械向您推薦豌豆苗美食譜 一、豌豆苗肉絲湯 原料: 鮮豌豆苗200克,肉絲150克,料酒、鹽、味精、胡椒粉、玉米粉各適量。 做法: 1、豌豆苗洗凈,肉絲用料酒、鹽、玉米粉漿上待用。 2、鍋置旺火上,加湯燒開,肉絲下鍋,再把豌豆苗、鹽、味精、胡椒粉入鍋,燒開即可。 營養(yǎng)價(jià)值: 豬肉 - 怎樣識(shí)別病豬肉:在買豬肉時(shí),拔一根或數(shù)根豬毛,仔細(xì)看其毛根,如果毛根發(fā)紅,則是病豬;如果毛根白凈,則不 是
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