夾層鍋使用方法和注意事項(xiàng)

時(shí)間：2019-06-26作者：諸城市神龍機(jī)械廠瀏覽：140

諸城市神龍機(jī)械廠專注于殺菌鍋,夾層鍋,硫化設(shè)備,行星攪攪拌鍋,風(fēng)干機(jī),油炸設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 立式殺菌鍋設(shè)備供應(yīng)商價(jià)格合理 諸城神龍

  雙層水浴式殺菌鍋制造 雙層水浴殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)： 1.高溫短時(shí)殺菌。工藝水溫度高，縮短了升溫時(shí)間，提高了工作效率； 2.節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工藝用水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力，降低了生產(chǎn)成本； 3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設(shè)計(jì)的液流切換裝置，使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動(dòng)，杜絕 了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)得到保證； 4.整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制，釜內(nèi)熱分布

• 神龍牌燃?xì)舛嘧π行浅村侀_課在線講解

  燃?xì)舛嘧π行浅村伿巧颀垯C(jī)械研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)行星攪拌炒鍋設(shè)備。該設(shè)備的鍋體與物料接觸部分采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成，保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生、干凈、安全。該燃?xì)舛嘧π行浅村伿且环N新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備。加熱方式采用多種燃?xì)饧訜崛缫夯瘹?、天熱氣、管道煤氣，采用開式爐灶明火加熱炒制，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于溫度控制，受熱均勻，不粘鍋等特點(diǎn)。 燃?xì)庑行菙嚢璩村伈捎锰刭|(zhì)的環(huán)形燃燒器，火焰燃燒均勻，更節(jié)

• 導(dǎo)熱油蒸煮鍋規(guī)格價(jià)格合理「多圖」

  夾層鍋特點(diǎn)： 夾層鍋特點(diǎn)： 加熱高效夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋按形式主要分為立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）。安全方便夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 導(dǎo)熱油蒸煮鍋規(guī)格

• 低溫肉制品的加工特點(diǎn)

  低溫肉制品的加工特點(diǎn)決定了它在生產(chǎn)銷售中也存在一些缺陷: 由于殺菌溫度低, 雖然可以殺滅所有致病菌, 但是不能殺滅形成孢子的細(xì)菌, 因此對(duì)原料肉的質(zhì)量要求高, 只有品質(zhì)好,無(wú)污染的原料肉才能生產(chǎn)出合格的低溫肉制品, 并且應(yīng)加強(qiáng)防止在生產(chǎn)加工過(guò)程中各環(huán)節(jié)的污染;由于低溫殺菌不完全, 要求銷售過(guò)程中采用冷藏保藏, 因此相應(yīng)增大了成本. 特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱