九毛九山西面館：1年賣10億，秘訣是？（下篇）

時間：2019-04-30

作者：廈門圣美品牌管理有限公司

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詞條說明
沂蒙公社山楂：靠1顆山楂，用1年成天貓類目前列（二）
訴求文化，*具一格：個性點智造，公社文化嫁接成特色圣美個性點法則=IP*+情感嫁接+文化嫁接。IP*、情感嫁接、文化嫁接是圣美打造品牌個性點的三大**方法。即：將品牌嫁接到目標顧客的集體共識（潛意識情感文化等）中，讓品牌要成為某個共識的代名詞，讓品牌成為顧客的情感寄托，表達情緒的出口，文化**的象征，建立品牌偏好，打動購買決策。公社文化嫁接，有個性的山楂產(chǎn)品 60至80年代，曾經(jīng)風行一時
私董會：元初食品—8年堅守一座城，贏30萬社區(qū)會員（二）
反向策劃：觸達消費者心智，輸出高產(chǎn)品標準圣美食品品牌營銷策劃主張在大數(shù)據(jù)驅動下，根據(jù)顧客/渠道需求，反向研發(fā)定制產(chǎn)品，打造反向供應鏈，有助讓商品一上市就開賣。長期以來大部分零售超市或食品公司的重點都放在產(chǎn)能的變現(xiàn)。反觀元初的零售超市品牌營銷策劃之路，可以發(fā)現(xiàn)元初是把產(chǎn)能的變現(xiàn)，變成消費者心智的觸達，從而將自有品牌優(yōu)勢做成競爭壁壘。 1、元初開發(fā)商品的規(guī)則：滿足客戶的期望元初始終立足“消費者關
霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（上）
從一家小小的37平米大的牛肉粉店，做到如今銷售量**過2000萬份牛肉粉企業(yè)；從不被看好的“北大反面教材”，到廣受主流媒體關注，驚動央視、日本NHK、BBC、華爾街日報；從負債10萬創(chuàng)業(yè)，到如今年營收破億，估值5億！而創(chuàng)造這一餐飲銷售**的，就是有著“霸蠻勁”的“霸蠻牛肉粉”（原伏牛堂牛肉粉）。（爆品策劃-霸蠻牛肉粉形象店）這家“霸蠻牛肉粉”在餐飲競爭夾縫中的野蠻生長成功史，值得我們說道說道。
愛不姜就:一塊小小的生姜如何一夜躥紅,大受熱捧？（一）
幾乎每個區(qū)域都有在全國**遐邇的特色名品，比如安溪的鐵觀音，福州的魚丸，北京的烤鴨，都陸續(xù)產(chǎn)生一些小**氣的品牌，但是能成為**特產(chǎn)的代表性品牌則寥寥可數(shù)?！皭鄄唤汀笔菓{什么躥紅，迅速占據(jù)生姜品牌市場？今天就和圣美品牌策劃一起來把玩把玩山東張良鎮(zhèn)這塊小小的生姜，探討“愛不姜就”這個生姜品牌策劃的妙招…… （張良姜）一、洞察“張良姜”行業(yè)趨勢，找到發(fā)展立足點張良姜種植歷史悠久，從漢朝開始就被