詞條
詞條說明
面館,大街小巷隨處可見,就算是小區(qū)里隨便支起一個棚子也能把面館開起來。“接地氣兒”我認(rèn)為是對面館較貼切的形容。不管是什么身份,只要你好這一口面的味道,想吃的的時候就來上一碗,生活就是這么簡單。 不過那是以前了,現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,讓家家戶戶的生活水平都提高了。在消費升級的大環(huán)境下,面館經(jīng)營也應(yīng)該完成它的升級換代,首先從門店裝修開始。別小看裝修對于一家餐飲店的作用影響,好看的裝修可是加分項,能夠吸引
【創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)】餐飲創(chuàng)業(yè)必須做足的“前戲” 目前,餐飲行業(yè)成為很多人創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選行業(yè),但是餐飲創(chuàng)業(yè)也不是看起來的那么簡單,方方面面都要考慮到。首先來看看餐飲創(chuàng)業(yè)前必做功課:根據(jù)能力和理想選擇切入品類大部分創(chuàng)業(yè)者在決定選擇餐飲創(chuàng)業(yè)后,都會很快地想清楚切入的“業(yè)種”,或是飲料店、意大利面店,或是拉面店、披薩店,等等。然而,此時較重要的,就是定出自己想要的運營模式,這里所說的模式是以顧客的方向思考,訂出*特
對于吃貨來說,無論去到哪里,較關(guān)心的還是當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣朗?。如果一說到西安有哪些比較特色的美食,相信很多人就會想到當(dāng)?shù)氐难蛉馀蒺x、肉夾饃還有甄糕等等這些美食小吃啦。不過在西安這個美麗又繁華的大都市,自然少不了一些擁有幾十年歷史的美食店了。西安zui好吃的一碗油潑面,吃面的人把馬路都坐滿。當(dāng)?shù)氐氖且恍资昀系甓际欠浅S刑厣?,店里面的生意也是非常好,每到飯點是基本看不到有座位可以坐的,就像朋友前
炸醬面是北京的特色食品,,由菜碼,油炸醬和面條制成。黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切塊或煮滾,備用。然后把醬油炸,把切好的肉和姜等放進(jìn)油里,然后加入大豆制成的黃色醬油或甜面糊,攪拌油炸,得到油炸的醬。炸醬面面條煮熟后,取出用沙司炸。面條和食物代碼混合形成醬汁面條。先把面條拿出來,然后用冷水泡面條,再加油炸醬和蔬菜代碼,炸醬面就叫“水面”或“冷面”。 從老北京對炸醬面的流利程度可以看出,炸醬面在北京
公司名: 陜西粵尚誠文化餐飲管理有限公司
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電 話: 029-87871948
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