食堂全自動(dòng)炒菜機(jī)隆宸制造，質(zhì)量**

時(shí)間：2017-07-13作者：諸城市隆宸機(jī)械有限公司瀏覽：108

諸城市隆宸機(jī)械有限公司專(zhuān)注于行星攪拌炒鍋,電磁行星攪拌炒鍋,辣椒攪拌炒鍋,夾層鍋,殺菌鍋等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 隆宸機(jī)械果脯蜜餞真空浸糖鍋

  果脯蜜餞的加工具有很強(qiáng)的季節(jié)性，采摘時(shí)間短，廠家要趁著當(dāng)季，大批量收購(gòu)，價(jià)格也便宜，可傳統(tǒng)的加工工藝加工時(shí)間太長(zhǎng)，這就大大限制了生產(chǎn)的效率。 果脯蜜餞加工也有自己的特殊性，果脯生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)很多工序： 選果→清洗→預(yù)處理（去核、切條、打片等）→半成品→清水脫鹽→（預(yù)煮）→真空滲糖→瀝干→烘干或日曬→檢驗(yàn)→包裝→成品 果脯浸糖環(huán)節(jié)耗費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng)，有的果胚浸糖的糖水要經(jīng)過(guò)多次循環(huán)煮制，然后再多次浸泡，浸泡

• 如何選擇醬料行星攪拌炒鍋加熱方式？

  醬料行星攪拌炒鍋 是一款用于食品炒制的**炒鍋，主要用于炒制意向醬料食品、餡料食品、糖漿熬制濃縮，淀粉類(lèi)產(chǎn)品的攪拌加工行業(yè)，同時(shí)也可以用于大型*廚房的蔬菜炒制等，行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)就是行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行較平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省

• 行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)： 1、鍋體：行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、加熱系統(tǒng)：采用電加熱導(dǎo)熱油、蒸汽、燃?xì)?、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。 2.1、電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻； 2.2、蒸汽：適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶(hù)需求自動(dòng)控溫； 2.3、燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜?，?/p>

• 行星攪拌夾層鍋的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

  行星攪拌夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成， 1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號(hào)可查詢(xún)），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。 蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高