【智慧農(nóng)貿(mào)數(shù)據(jù)采集】探秘菜市場(chǎng)里的高科技

時(shí)間：2020-01-05作者：杭州筑美信息科技有限公司瀏覽：872

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【筑美科技】食品安全追溯系統(tǒng) 編織食品安全防護(hù)網(wǎng)

  較近小編一直被關(guān)于牛百葉的新聞刷屏，原來(lái)近日，深圳羅湖警方查處一家生產(chǎn)有毒有害牛百葉、黃喉等的黑窩點(diǎn)，繳獲牛百葉、黃喉等成品、半成品40噸！他們用**、雙氧水浸泡牛百葉，讓食材變爽脆，1斤可以變4斤，較終流向火鍋店、餐飲企業(yè)，銷售人員明確表示自己不吃！ 現(xiàn)在的一段時(shí)間真是小龍蝦上市的時(shí)間段，小龍蝦本身就頗具爭(zhēng)議，攜帶寄生蟲這種新聞也是屢屢被爆出，因此作為一個(gè)吃貨，在滿足自己舌尖的味道的同時(shí)，也要好

• 筑美科技 智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)

  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場(chǎng)所和解決“三農(nóng)問題”、“農(nóng)民再就業(yè)工程”等工作的重要平臺(tái)，具備了很強(qiáng)的社會(huì)性、民生性和公益性。同時(shí)作為商業(yè)主體，其又兼具市場(chǎng)性、經(jīng)濟(jì)性等特點(diǎn)?；诟鞣綄?duì)于新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)的需求，我司（筑美科技）運(yùn)用大數(shù)據(jù)框架設(shè)計(jì)，突破傳統(tǒng)交易及管理模式，擴(kuò)展兼容多個(gè)子系統(tǒng)，實(shí)時(shí)一云多端，數(shù)據(jù)同步的采集、交互與共享，在此基礎(chǔ)上開放引入各項(xiàng)運(yùn)用，打造交易便捷、消費(fèi)透明、管

• 智慧農(nóng)貿(mào)溯源系統(tǒng)——筑美科技

  自古以來(lái)中國(guó)人民就有“民以食為天”的認(rèn)知，當(dāng)今社會(huì)食品安全較是備受關(guān)注。近年來(lái)國(guó)家大力倡導(dǎo)建設(shè)文明城市、秀美鄉(xiāng)村，其中涵蓋了城市生態(tài)、交通、民生等多方面評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為民生建設(shè)的重中之重，實(shí)現(xiàn)菜品溯源，**農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜品安全就成了首要任務(wù)。近兩年浙江省**攜手筑美科技已完成多城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)節(jié)點(diǎn)的智慧農(nóng)貿(mào)溯源建設(shè)任務(wù)，成功打造了一條來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全追溯鏈條。 作為農(nóng)貿(mào)

• 食品安全問題的解決，還得靠追溯

  食品安全一直是群眾較關(guān)心的問題。不久前的注水豬肉真假之爭(zhēng)，大家熱衷于爭(zhēng)論注水豬肉到底是否為正規(guī)豬肉，對(duì)于這個(gè)問題，有人就說(shuō)，與其這樣爭(zhēng)論，不如花心思去了解和弄清還有多少注水豬肉隱藏在我們的餐桌上,或者想辦法建立一個(gè)食品安全追溯系統(tǒng)。 何為食品安全追溯系統(tǒng)?對(duì)此，筑美科技有自己的解釋和研究。食品安全追溯就是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)中，利用科技手段和應(yīng)用系統(tǒng)對(duì)商戶、供應(yīng)商及商品信息進(jìn)行備案和審核，對(duì)商品進(jìn)行