詞條
詞條說明
自古以來,肉類腌制就是肉的一種防腐貯藏方法,公元前3000多年,就開始用食鹽保藏肉類和魚類,至今肉類腌制仍普遍使用,但今天的腌制目的已從單純的防腐保藏,發(fā)展到主要為了改善風(fēng)味和顏色,以提高肉的品質(zhì)。 滾揉腌制是把調(diào)味的輔料和添加劑與肉一起放入滾揉機(jī)中,立即進(jìn)行抽真空,同時(shí)通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)翻滾,部分肉被其中的擋板帶高出,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,所以每塊
多功能凍肉肉丁機(jī)哪里賣?——諸城元杉工業(yè)裝備
元杉工業(yè)裝備坐落于舜帝故里---山東省諸城市,我們公司一直秉承“以市場(chǎng)為準(zhǔn)則,以新創(chuàng)科技為先”的發(fā)展目標(biāo)。 凍肉肉丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊,脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲,肉片,肉丁。 主要特點(diǎn): 1.調(diào)整厚度切割旋鈕,可對(duì)推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求。 2.采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì),保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。 3.切割時(shí),肉
哪家生產(chǎn)的40型不銹鋼肉類斬切機(jī)工藝好?
諸城是一個(gè)正在崛起的新興城市。**以來,先后創(chuàng)造了商品經(jīng)濟(jì)大合唱、貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、中小企業(yè)改制、為民服務(wù)聯(lián)動(dòng)、農(nóng)村社區(qū)化服務(wù)與建設(shè)等**全國的“諸城經(jīng)驗(yàn)”,有力地促進(jìn)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。 斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 斬拌機(jī)
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)的特點(diǎn): 1、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用圓形封頭,結(jié)構(gòu)較合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能徹底排出。 2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*特,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率, 3、采用防水電腦控制,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。 4、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉
公司名: 諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人: 范經(jīng)理
電 話: 0536-6163239
手 機(jī): 13805363239
微 信: 13805363239
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(hào)(東外環(huán)與南外環(huán)交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: b5fe131767.cn.b2b168.com
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