詞條
詞條說(shuō)明
真空滾揉機(jī)廠家使用特點(diǎn)使腌制液在原料蔬菜內(nèi)均勻吸收,增強(qiáng)蔬菜的口感,提高蔬菜口感的保鮮性,保證菜制品的質(zhì)量,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口,增加保水性,提高出品率,提高產(chǎn)品的柔嫩性。 真空蔬菜滾揉機(jī)廠家是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓菜與餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被陷充分地吸收,增強(qiáng)陷的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品
較近幾年,食品加工行業(yè)出現(xiàn)了一款新型設(shè)備,它就是千葉豆腐斬拌機(jī)。這種斬拌機(jī)就是從相應(yīng)的斬拌設(shè)備發(fā)展而來(lái),不同的是它主要是針對(duì)肉類(lèi)食品進(jìn)行斬拌的主要設(shè)備。新型斬拌機(jī)在肉類(lèi)加工中有著很大效益,而且相應(yīng)的質(zhì)量也很高。它使用范圍很廣,是食品加工*的設(shè)備。 斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,
為什么全自動(dòng)凍肉肉丁機(jī)需要保養(yǎng)?
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的凍肉肉丁機(jī)可以切割零下四度的各種生肉,具有切絲、切塊、切條等功能,采用不銹鋼制材,操作簡(jiǎn)便,設(shè)計(jì)合理,可以調(diào)整刀速和自動(dòng)預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊六個(gè)面的準(zhǔn)確度。 凍肉肉丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤(pán)、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤(pán)、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 工作原理: 切丁機(jī)工作時(shí)
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)的特點(diǎn): 1、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用圓形封頭,結(jié)構(gòu)較合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光,無(wú)衛(wèi)生死角,卸料裝置能徹底排出。 2、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)*特,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率, 3、采用防水電腦控制,用戶(hù)可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。 4、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉
公司名: 諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人: 范經(jīng)理
電 話(huà): 0536-6163239
手 機(jī): 13805363239
微 信: 13805363239
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(hào)(東外環(huán)與南外環(huán)交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: b5fe131767.cn.b2b168.com
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