詞條
詞條說明
強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有較多的用途。 檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。此外,檸檬酸還有抑制細菌、護色、改進風味、促進蔗糖轉(zhuǎn)化等作用。檸檬酸還具有螯合作用,能夠清除某些有害金屬。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化
檢驗項目 標準GB6009-2003 I類一等品標準值 常規(guī)產(chǎn)品 實測值 中性產(chǎn)品 實測值 %(Na2SO4) ≥99.0 99.50 99.50 水不溶物% ≤0.05 0.02 0.03 鈣總量%(Mg) ≤0.15 0.02 0.02 氯化物%(Cl) ≤0.35 0.19 0.20 鐵%(Fe) ≤0.002 0.001 0.001 水份% ≤0.20 0.02 0.02 白度%
氯化鎂市場的發(fā)展前景? 食用氯化鎂作為添加劑廣泛用于食品、礦泉水等行業(yè)。其產(chǎn)品的市場潛力巨大,發(fā)展前景廣闊。在國外,食用氯化鎂在食品行業(yè)中早已得到普遍應用,在豆制品、面包、水產(chǎn)保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產(chǎn)加工過程中都廣泛使用食用氯化鎂。 用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養(yǎng)強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);B,,單硅黃色(藍色)離
氯化鈣為無機化合物,一種由氯元素和鈣元素構(gòu)成的鹽,為典型的離子型鹵化物。性狀為白色、硬質(zhì)碎塊或顆粒。微苦,無味。氯化鈣對氨具有**的吸附能力和低的脫附溫度,在合成氨吸附分離方面具有很大的應用前景。但由于氯化鈣不易形成穩(wěn)定的多孔材料,與氣氨的接觸面積小,并且在吸附、解吸過程中*膨脹、結(jié)塊,因此使之難以在這方面付諸實際應用。將氯化鈣擔載于高比表面載體上,可以大大提高氯化鈣與氣氨的接觸面積。已有相關研
公司名: 壽光學祥化工有限公司
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