夾層鍋的設(shè)備用途有哪些

時間：2016-01-16作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：185

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• 詞條

  詞條說明

• 巴氏殺菌機(jī)是如何滅菌的

  當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏?！翱焖侔褪蠚⒕敝饕獞?yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前**上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛

• 蒸汽夾層鍋的主要特點

  蒸汽_電加熱_燃?xì)鈯A層鍋區(qū)別： 蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋，燃?xì)鈯A層鍋的區(qū)別在于加熱熱源的不同，其他就是因為加熱方式的不同，引起的設(shè)備加熱裝置的變化。 1、蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋夾層里來加溫的，這種加溫方式的設(shè)備，通常叫蒸汽夾層鍋。 2、電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋。 3、燃?xì)鈯A層鍋：就是采用天然氣、管道煤氣、液化氣為熱源進(jìn)行加熱的就叫燃

• 周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的設(shè)備配置

  設(shè)備原理 需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機(jī)中，依次通過高溫堿水→高壓熱水→常溫自來水，將筐子清洗干凈；采用連續(xù)式清洗，以提高清洗效率； 設(shè)備配置 ◆設(shè)備主體采用全304不銹鋼材料制作，衛(wèi)生、干凈； ◆噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴，清洗角度可調(diào)；避免死角，保證清洗潔凈度； ◆水泵采用304不銹鋼**熱水泵； ◆兩側(cè)護(hù)欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié)，適合清洗不同大小的筐子； ◆熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加

• 廠家直銷土豆切片機(jī)切絲機(jī)切丁機(jī)

  切菜機(jī) 商用蔬菜加工 食堂**切菜機(jī) 球根莖類切菜機(jī)可切蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等眾多的瓜類果類切片，切絲，切丁,如薯片、薯條、蘿卜絲等等，厚薄大小規(guī)格可訂做。 一機(jī)多用，功能強(qiáng)大，產(chǎn)量高，刀盤更換方便，操作簡單，清洗方便，適合食品加工廠，餐飲行業(yè)，飯?zhí)?，餐飲配送中心使用?型號：LJ-100 電壓：220V 功率：0.75KW 重量：60KG 尺寸：760*550*