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詞條說明
瓜爾膠是線狀半乳甘露聚糖 瓜爾膠又名瓜膠、瓜爾豆膠,是一種**半乳甘露聚糖膠,是豆科植物瓜爾豆的種子經(jīng)去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進(jìn)行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得,主要產(chǎn)地是巴基斯坦和印度的干燥地帶和美國的東南部。 瓜爾膠是線狀半乳甘露聚糖,屬于非離子型高分子。 瓜爾膠分子結(jié)構(gòu),主鏈為(1-4H3-D-甘露糖單位,側(cè)鏈則由單個(gè)的a-D-半乳糖以(1-6)鍵與主
哪里專業(yè)生產(chǎn)陽離子瓜爾膠?實(shí)力打造品質(zhì)
陽離子瓜爾膠是一種水溶性高分子聚合物,其化學(xué)名稱為瓜爾膠羥丙基**基氯化銨。其利用**瓜爾膠為原料,去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分,主要含有半乳糖和甘露糖,經(jīng)干燥粉碎并加壓水解后用20%乙醇溶液沉淀,離心分離干燥后與失水縮甘油醚**基氯化氨反應(yīng)制得。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū),主要生產(chǎn)瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉,瓜爾膠系列產(chǎn)品年生產(chǎn)能力10000噸。油田壓裂用改性瓜爾膠產(chǎn)品廣泛
山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū),主要生產(chǎn)瓜爾膠系列產(chǎn)品。 陽離子瓜爾膠是一個(gè)水溶性的高分子聚合物,其化學(xué)名稱為瓜爾膠羥丙基**基氯化銨. 食品瓜爾膠是從豆科植物—瓜爾豆中提取出來的。在所有自然水溶性聚合物中,瓜爾膠的分子量是較大的。瓜爾豆的胚芽部分主要為蛋白質(zhì),而胚乳部分是一種結(jié)構(gòu)多聚糖—其中D-甘露聚糖與D-半乳糖比例為2 :1。 山東廣浦科技生物有限公司是專業(yè)生產(chǎn)瓜爾膠粉及系
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瓜爾膠使用舉例:面包、蛋糕、面條類、通心面、進(jìn)步原資料應(yīng)用率,好轉(zhuǎn)口感微風(fēng)味。用量0.05%。鹽汽水、酒類等,疏散劑。冷凍藥品、漁產(chǎn)加工品,名義膠凍劑(保溫)。漁產(chǎn)糜狀制品、罐子藥品、紫菜干等,強(qiáng)化機(jī)構(gòu),維持鮮活味,加強(qiáng)味感。冰激凌、卡拉蜜爾糖,好轉(zhuǎn)味感及穩(wěn)固性。調(diào)味醬、西紅柿沙司、卵黃醬、果子醬、稀奶油、蝦醬,增稠劑及穩(wěn)固劑。 山東廣浦生物科技有限公司高度重視研發(fā)投入與自主創(chuàng)新,建成國際*的
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
聯(lián)系人: 宋經(jīng)理
電 話: 0533-7100000
手 機(jī): 13235330231
微 信: 13235330231
地 址: 淄博市臨淄鎮(zhèn)朱臺(tái)工業(yè)園
郵 編: 255400
網(wǎng) 址: 1e6c7f9279.cn.b2b168.com
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